Vijesti

Studije: Da li je redovno konzumiranje vina zdravo ili loše?


Svetska istraživanja o alkoholu daju kontroverzne rezultate

Mnogo je istraživanja provedeno na konzumiranju alkohola, a posebno na uživanju u vinu. Brojna velika istraživanja o alkoholu pojavila su se samo u posljednjih šest mjeseci. Veliko zanimanje ne iznenađuje kada pogledate štetne učinke alkohola na čovječanstvo. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), tri milijuna smrti godišnje proizlazi iz štetne konzumacije alkohola. To je 5,3 posto svih smrtnih slučajeva širom svijeta. Ali postoji li i komponenta koja promoviše zdravlje u konzumiranju vina?

Izvještaj WHO-a o alkoholu prikazuje jasnu sliku: štetna upotreba alkohola je uzročni faktor kod više od 200 bolesti i simptoma. U ranoj smrti u dobnoj skupini između 20 i 39 godina 13,5 posto svih smrti usljed alkohola. S druge strane, raširena je pretpostavka da mala potrošnja vina, poput čaše crnog vina dnevno, može imati zdravstvene koristi. Nauka je podijeljena u vezi s tim pitanjem, kao što pokazuje pregled posljednjih velikih studija o alkoholu.

Slabo i redovno konzumiranje vina dobro je za srce

U augustu 2018., istraživači sa University College London došli su do zaključka da čaša vina dnevno može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti za 50 posto. Pokazalo je i da je nepravilno konzumiranje vina - ponekad više, a ponekad manje - povezano s 18 posto povećanim rizikom od srčanih bolesti. Studija je objavljena u stručnom časopisu "BMC Medicine" i obuhvatila je podatke o 35.132 žene.

Konzumiranje alkohola povećava rizik od srčanih i moždanih udara

U lipnju 2018., stručnjaci sa Univerziteta Vanderbilt u Tennesseeju došli su do zaključka da je konzumiranje četiri ili više alkoholnih pića u jednom danu dovelo do porasta krvnog tlaka, razine šećera i kolesterola u krvi te na taj način povećao rizik od srčanog ili moždanog udara. Studija je objavljena u časopisu American Heart Association.

Konzumiranje vina može spriječiti demenciju

Istraživački tim sa Univerziteta Pariz-Saclay pokazao je u kolovozu 2018. godine da ljudi koji popiju čašu vina dnevno razviju demenciju upola jednako često kao i ljudi koji ne piju. Istraživanje je objavljeno u British Medical Journal i procijenilo je podatke 9.000 učesnika.

Prekomjerno konzumiranje alkohola potiče Alzheimerovu bolest

U lipnju 2018., istraživači sa Sveučilišta u Illinoisu otkrili su da konzumiranje alkohola jako povećava rizik od Alzheimerove bolesti jer smanjuje sposobnost mozga da se riješi toksičnih proteina u živčanim ćelijama za koje se sumnja da pokreću bolest. Rezultati su objavljeni u "Časopisu o neuroinflammation".

Pijenje vina povećava broj spermija

Prema zaključcima naučnika iz Fondazione Policlinico u Milanu, muškarci koji piju oko pet čaša vina tjedno imaju veći broj sperme i bolji kvalitet sperme od muškaraca koji ne piju. Rezultati su objavljeni u stručnom časopisu "Andrology" u julu 2018. godine.

Pijenje vina smanjuje kvalitetu sna

Istraživači sa Univerziteta Jyväskylä u Finskoj otkrili su da pijenje dvije čaše vina jedne večeri smanjuje kvalitet spavanja sljedeće noći. Kvaliteta spavanja mogla bi biti smanjena i do 40 posto. Rezultati su objavljeni u časopisu "JMIR Mental Health".

Vino usporava rast raka

Antioksidanti u crvenom vinu mogu zaustaviti stvaranje proteinskih nakupina, koje se javljaju u oko 50 posto svih karcinoma, te tako usporiti rast i širenje tumora. Do ovog su zaključka došli istraživači sa Univerziteta Rio de Janeiro u Brazilu u junu 2018. Studija je objavljena u časopisu "Oncotarget".

Crno vino pomaže u zaštiti od raka prostate

U maju 2018. godine istraživači sa Bečkog univerziteta otkrili su da je ispijanje čaše crnog vina dnevno povezano s 12 posto nižim rizikom od raka prostate. To je rezultiralo analizom 611.000 muškaraca. Rezultati su objavljeni u časopisu "Clinical Epidemiology".

Bijelo vino povećava rizik od raka prostate

Međutim, čini se da je taj efekat rezerviran samo za crno vino. Ista istraživanja sa Bečkog univerziteta pokazala su i da redovno i umjereno konzumiranje bijelog vina povećava rizik od raka prostate kod muškaraca za 26 posto.

Redovna konzumacija alkohola skraćuje životni vijek

Dve velike studije Univerziteta Washington i Univerziteta u Cambridgeu pokazale su da konzumiranje alkoholnih pića dnevno povećava rizik od prerane smrti za petinu. Redovito deset čaša vina tjedno smanjilo bi životni vijek za dvije godine. Analiza podataka preko milion ljudi dovela je do tog rezultata. Studije su objavljene u stručnim časopisima "Alkoholizam: klinička i eksperimentalna istraživanja" i "Lanset". (vb)

Podaci o autoru i izvoru


Video: Miroljub Petrović - Da li je zdravo popiti casu crnog ili belog vina?! (Oktobar 2021).