Vijesti

Zašto bi bilo bolje da ruke ne držite od šerpica paprike u restoranu


Više štetnih klica na šejkerima papra nego na toaletnim sjedalima

Mnogi ljudi koji moraju izaći i jesti kako bi jeli stavite toaletni papir na toaletno sjedalo. Uostalom, mnogi patogeni bi se mogli okotavati tamo. No drugdje u restoranu ima znatno više zdravstvenih opasnih klica - na šejkerima paprike.

Patogeni vrebaju brojne stvari

Iako je mnogima odvratno posjećivati ​​javne toalete, drugdje je često još više klica nego u loou. Studije su, na primjer, pokazale da se ogromne količine bakterija mogu često naći na novcu. Kuhinjske spužve su takođe pravi spinner. Opasni klice mogu se prenijeti i krpama i krpama, kako su nedavno objavili naučnici sa Univerziteta Mauricijus. Vrlo malo ljudi vjerojatno očekuje patogene štetne po zdravlje na šejkerima paprike. Ali upravo to nalazite u izobilju.

Pobliži pregled članaka iz restorana

Novinska emisija „Dobro jutro Amerika“ „ABC News“ obavila je pregled pribora koji se nalazi na stolovima restorana.

Željeli su znati koji od članaka sadrži najviše bakterija. Kečap, senf, sol, biber, šećer ili jelovnik?

U tu svrhu je posuđe iz dvanaest restorana u tri američke države (New York, Ohio i Arizona) preuzeto i ispitano od strane istraživača sa Univerziteta u Arizoni.

Od namirnica biber je sadržavao najviše klica

Kao što se već sumnjalo, najmanji broj bakterija nađen je na šećeru s prosječno 2.300 bakterija.

Kečap, senf i sol bili su kontaminirani više patogena nego šećer, ali ih je bilo značajno manje nego u biberu.

Prema izvještaju emitera "ABC News", imao je drugi najveći prosječni broj bakterija sa 11.600 organizama.

„U principu, papar može sadržati veliki broj bakterija. Bakterije poput paprike “, rekao je dr. Chuck Gerba sa Univerziteta u Arizoni.

Jonas Sickler iz "ConsumerSafety.org" ima još jedno objašnjenje: "Većina šećera soli i papra briše se samo ako se prljavi, pa čak i onda samo vlažnom krpom", rekao je stručnjak za radio stanicu "106.9KROC" .

Više bakterija nego na WC školjci

U jelovnicima je pronađeno još više bakterija: na njima je pronađeno prosječno 185.000 klica.

"Vjerojatno imate oko sto puta više bakterija na jelovniku nego na tipičnom toaletnom sjedalu", rekla je Gerba.

"Nikada niste bili u restoranu i držali se menija? To mi se dogodilo mnogo puta ", dodao je.

Sljedeći put kad jedete, imajte na umu da ćete možda dobiti više nego što ste naručili - sa menija.

Držite menije dalje od djece

Međutim, emiter ističe da većina pronađenih bakterija nije osobito štetna. Najčešće bolesti koje mogu biti uzrokovane ovim su respiratorne infekcije.

Stručnjaci također imaju savjet: napravite narudžbu i operite ruke prije jela.

A menije držite podalje od male djece jer ih vole stavljati u usta. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru


Video: Мясо в духовке. Ростбиф из Говядины. Вырезка. Новый год. (Juli 2021).