Vijesti

Proizvođač prirodne hrane vraća se različitim proizvodima od kikirikija zbog plijesni

Proizvođač prirodne hrane vraća se različitim proizvodima od kikirikija zbog plijesni



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aflatoksin: opoziv za organski pire od kikirikija zbog plijesni

Proizvođač prirodne hrane TerraSana iz Nizozemske započeo je opoziv različitih proizvoda od kikirikija. Zagađenje plijesnom pronađeno je u organskim prehrambenim proizvodima, koji su također dostupni u trgovinama prirodnom hranom u Njemačkoj.

Utvrđene su granice kršenja aflatoksina

Proizvođač prirodne hrane i dobavljač organskih proizvoda TerraSana podsjeća na razne organske proizvode od kikirikija. Prema izvještaju internetskog portala "produktwarnung.eu", kompanija iz Holandije objavila je da su granične vrijednosti za aflatoksin pronađene tokom rutinskih pretraga. Ove plijesni mogu utjecati na zdravlje.

Prodaje se preko prodavnica zdrave hrane

"Iz predostrožnosti smo odlučili prisjetiti se cijelog pekmeza od kikirikija napravljenog od iste serije sirovina", napisala je tvrtka u izjavi koju je objavila švicarska Federalna služba za sigurnost hrane i veterinarstvo.

Prema tim podacima, proizvodi se nude i u trgovinama prirodnom hranom u Njemačkoj.

Na opoziv utiču sljedeći:

  • Kikiriki kikiriki kikiriki organski, sadržaj: 250g, rok trajanja: 03.07.2020. + 24.07.2020.
  • Kikiriki kikiriki kikiriki, organski, sadržaj: 500 g, rok trajanja: 02.07.2020. + 23.07.2020.
  • Maslac od organskog kikirikija, sadržaj: 250g, rok trajanja: 04.07.2020 + 05.07.2020
  • Kikiriki maslac od kikirikija, sadržaj: 500g, rok trajanja: 10.06.2020, 02.07.2020 + 05.07.2020

Od potrošača se traži da prestanu konzumirati i odlagati proizvode. Zagrijavanje hrane ne može eliminirati ove toksične metaboličke produkte.

Kancerogene supstance

Prema Federalnom zavodu za procjenu rizika (BfR), aflatoksini su "jedan od najjačih otrova i kancerogenih supstanci koji se nalaze u prirodi".

Prema stručnjacima, aflatoksini su pokazali kancerogene efekte (posebno rak jetre) u eksperimentima na životinjama.

A kod ljudi se "raspravlja o mogućoj vezi s virusom hepatitisa B kada se pojavi karcinom jetre".

Kako institut izvještava na svojoj web stranici, otrovi plijesni su "toplinski stabilni i samo se djelomično uništavaju prilikom kuhanja ili pečenja. Mogu se uzimati sa hranom ili zagađenim zrakom. “(Oglas)

Podaci o autoru i izvoru



Video: Kako se riješiti vlage u prostoru? InDizajn u0026 Mirjana Mikulec (Avgust 2022).