Vijesti

Mršaviti: već znate Switchel? Takođe se kaže da pomaže protiv nezaljubljenih trbušnih masti


Switchel smršavite: ljetni napitak sa đumbirom, jabučnim sirćetom i limunom

Switchel je stari kućni recept s ogromnim efektom. Prije nekoliko stoljeća, zemljoradnici u Sjevernoj Americi pili su limunadu zdravog đumbira i octa kako bi se ojačali nakon rada na terenu. Danas stručnjaci za fitness obećavaju da će piće uspjeti smanjiti trbuhu masnoću u kombinaciji sa sportom. Činjenica je, međutim, da napitak kombinira mnoge vrijedne sastojke i potiče probavu.

Znate li Switchel? Ljetno piće od kukova zapravo je stari šešir. Već u 17. stoljeću, sjevernoamerički poljoprivrednici učvrstili su se limunadom đumbira i octa nakon naporne žetve sijena. Tako je piće sa zanimljivom kombinacijom začinjenosti i kiseline dobilo svoje drugo ime »Heumacher-Punsch« (Haymakers Punch). Bilo je osvježenje u vrućim danima i učinilo je da se grlo osjeća ugodno kao nakon gutljaja viskija.
Danas je limunada trendni napitak i slavi se u fitnes sceni zbog svojih zdravih sastojaka.

Inhibira upalu i podstiče varenje

Đumbir ima protuupalni učinak i pojačava imuni sistem, dok limun organizam opskrbljuje vitaminom C. Jabukovo sirće pruža važne vitamine i minerale, potiče metabolizam i probavu. Unatoč svim svojim prednostima, limunada daleko nije "čudo piće", što su obećale i mnoge reklame.

Ako želite sami pripremiti Switchel, treba vam samo nekoliko sastojaka. Prvo ogulite veliki korijen đumbira, narežite ga na krupne komade i kuhajte ga sa šest šoljica vode jednu do dvije minute. Potom ostavite da se strmi 20 minuta. Sada dodajte pola šalice prirodno oblačnog jabukovog sirćeta i svježe iscijeđenog limunovog soka. Slađe postaje sa kašičicom javorovog sirupa ili medom. Na kraju, snažno promiješajte prekidač, sipajte ga kroz sito u čašu i uživajte u hlađenim kockicama leda.

Switchel recept na prvi pogled:

“Switchel” recept: napravite jabukovo sirće i đumbir da pijete sami

Sastojci:
velika sijalica đumbira
1 litra vode
150 ml meda ili javorovog sirupa
Jabukovo sirće od 110 ml
80 ml limunovog soka

Priprema:
Prvo đumbir ogulimo, isečemo na sitne komade. Ostavimo da prokuha u oko litre vode. Skinite sa vatre i ostavite da odstoji 20 minuta. Zatim dodajte sve ostale sastojke. Stavite drugu smešu u lonac. Ostavite da se napitak ohladi i stavite u frižider. Servirajte sa kockicama leda u čašama.

Moguće su voćne varijacije

Za ostale varijante potrebna je mašta. Dobiva plod, naprimjer, crtica soka od naranče ili jagode i sok od limete. Klasičan Switchel možete ukrasiti i limunom i biljem, poput bosiljka i ruzmarina. Nekoliko šarenih plodova poput ribizle i borovnice u čaši lijepo privlači oko.

Ne postoje naučni dokazi da vam Switchel može pomoći i u gubitku kilograma. Poprilično se zaklinjete da vam to može pomoći u mršavljenju. Uvek je zdrav. Piće se već može kupiti u supermarketu. Međutim, kao što smo pokazali, to možete lako pripremiti sami. Heilpraxis želi sreću! Heike Kreutz, Sebastian Bertram

Podaci o autoru i izvoru



Video: Ginger Switchel: A Refreshing, Natural Electrolyte Drink (Juli 2021).