Srce

Biljna hrana štiti od zatajenja srca


Oko 26 miliona ljudi širom svijeta pati od zatajenja srca

Zatajenje srca je uobičajena bolest koja pogađa oko 26 miliona ljudi širom svijeta. Zatajenje srca nastaje kada srce ne može opskrbiti glavne organe tijela dovoljno krvi i kisika. Stručnjaci predviđaju da će zatajenje srca postati sve važnije i već ga klasifikuju kao "globalnu pandemiju".

Novo istraživanje iz klinike Mayo u Rochesteru, Minesota, sada je pokazalo da prehrana koja se temelji na voću, povrću i ribi može smanjiti rizik od zatajenja srca za 41 posto. Rezultate studije objavio je istraživački tim na čelu sa Dr. Kyla Lara trenutno se nalazi u časopisu American College of Cardiology.

Za razliku od prehrane bogate biljkama, prehrana koja sadrži puno masnoće, pržene hrane, mesa i slatkih pića može značajno povećati rizik od zatajenja srca!

Veza između dijeta i srčanih bolesti

Dr. Kyla Lara, kardiolog na klinici Mayo, i njen tim proučavali su odnos između pet glavnih dijeta i rizika od zatajenja srca kod ljudi koji nemaju poznato stanje srca. U svojoj studiji, istraživači su analizirali prehrambene navike približno 16.000 ljudi koji su u prosjeku imali 45 godina.

Učinak dijete na zatajenje srca

Ispitanici su odgovorili na istraživanje u 150 točaka sa 107 nabrojanih namirnica. Naučnici su dijetom grupisali sve učesnike:

  • "Udobnost" dijeta sa mesnim teškim jelima, tjesteninom, pizzama i brzom hranom.
  • „Povrće“ dijeta koja se sastoji uglavnom od povrća, voća i ribe.
  • „Južna“ dijeta sa znatnim količinama pržene hrane, prerađenog mesa, dodanih masti i slatkih pića.
  • “Salata / alkohol” dijeta koja sadrži puno lisnatog zelenila i preljeva za salatu, ali i vino, žestoka pića i pivo.
  • „Slatka“ dijeta sa puno deserta, šećera i hleba.

Dr. Lara i njen tim pratili su učesnike u prosjeku 8,7 godina. Za to vrijeme 363 osobe su prvi put provele u bolnici zbog zatajenja srca.

Biljna dijeta smanjuje rizik od zatajenja srca

Sveukupno, istraživački tim otkrio je da je pridržavanje prehrane na jugu povećalo rizik od hospitalizacije zbog zatajenja srca za 72 posto. To bi moglo biti zbog činjenice da ova dijeta povećava rizik od zatajenja srca zbog pretilosti i stomačnih masnoća, objašnjavaju istraživači.

Tim je takođe otkrio da je rizik od hospitalizacije za srčani zastoj bio 41 posto niži među ljudima koji su pratili biljnu prehranu. Pored toga, istraživači nisu otkrili statistički značajne veze između rizika od zatajenja srca i tri druge prehrambene navike.

Prehrambene navike uočene su tek na početku studije

Istraživači oko Dr. Kyla Lara takođe kaže da su učesnici studije možda pogrešno procijenili unos hrane, što bi moglo iskriviti rezultate.
Pored toga, istraživački tim samo je ispitivao dijetu učesnika na početku studije. Ove prehrambene navike možda su se promijenile tokom studije. Ipak, rezultati podržavaju biljnu prehrambenu strategiju za smanjenje rizika od zatajenja srca, Dr. Kyla Lara. (fm)

Podaci o autoru i izvoru



Video: PIRIDOKSIN ZA ZDRAVLJE MOZGA, SRCA, KRVNIH SUDOVA, HORMONA I STVARANJE ENERGIJE! Prof. dr Mihajlović (Oktobar 2021).