Vijesti

Obroci u pogrešno vrijeme štete našem zdravlju


Kad jedemo svoje obroke ima veliki utjecaj na naše zdravlje

Kao što je poznato, naša prehrana ima veliki utjecaj na naše zdravlje. Istraživači su sada otkrili da ne samo naša prehrana, već i vrijeme u kojem jedemo obroke utječe na naše dobrobit i zdravlje.

Nedavno istraživanje MRC laboratorije za molekularnu biologiju (LMB) u Cambridgeu i Univerziteta u Manchesteru otkrilo je da vrijeme kada uzimamo hranu ima veliki utjecaj na naše zdravlje. Rezultati studije objavljeni su u engleskom časopisu "Cell".

Kakav uticaj insulina ima na naš unutrašnji sat?

Prema istraživačima koji su proveli ovo istraživanje, jedenje u određenim trenucima moglo bi imati osobito ozbiljne posljedice za ljude koji, na primjer, redovno rade u neskladnim pomacima. Studija je inzulin prepoznala kao primarni signal koji pomaže unutrašnjem satu tijela da prepozna kada je pravo vrijeme za jelo. Oslobađanje hormona dok jede izgleda da pokreće stimulaciju proteina koji utiče na cirkadijanski ritam ćelija tela. Ako osoba jede u neobično doba dana, to dovodi do poremećaja u tjelesnom satu, što može dovesti do zdravstvenih problema poput kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Istraživači vjeruju da ovo novo razumijevanje uloge inzulina može pomoći ublažiti zdravstvene probleme uzrokovane poremećajima tjelesnog sata. To se može postići bilo osiguravanjem da ljudi jedu u određeno doba dana ili upotrebom posebnih lijekova koji ciljaju inzulinske signale.

Kakav uticaj ima cirkadijanski ritam?

U istraživanju su najprije izvedeni eksperimenti na kultiviranim ćelijama, nakon čega su replicirani na miševima. Tijekom provođenja eksperimenta sa glodavcima, istraživači su otkrili da su prirodni cirkadijanski ritmi miševa poremećeni kada su se hranili u doba dana kada su miševi normalno odmarali. Srce unutarnjeg sata složen je skup molekula, čija interakcija omogućava precizno 24-satno vrijeme, objašnjavaju autori studije u saopćenju za javnost. Utvrđeno je da inzulin, koji se oslobađa kada jedemo, može djelovati kao vremenski signal za stanice u našem tijelu. Cirkadijanski ritam tijela utječe na mnoga ponašanja i faktore, poput razine hormona i njegove reakcije na lijekove, a cirkadijanski ritam utječe i na to kada je tijelo spremno ići u krevet i kad mu treba hrana. Istraživači objašnjavaju da čovjekov cirkadijanski ritam sinkronizira s vremenom obroka i količinom sunčeve svjetlosti kojoj je izložena svaki dan.

Rad u smjeni i pomanjkanje sna mogu poremetiti sat tijela

Poznato je da konzumiranje obroka u neredovno vrijeme može poremetiti cirkadijanski ritam. Međutim, tačno snimanje i reakcija tijela na neobična vremena obroka još nije dovoljno istražena. Važno je prepoznati odnos između doba dana u kojem jedemo svoje obroke i našeg blagostanja, kažu autori. Podaci iz studije sugeriraju da jedenje u pogrešno vrijeme može imati veliki utjecaj na naše cirkadijanske ritmove. Ako je poremećen unutarnji sat, to ima negativne dugoročne efekte na opće zdravlje. Već je poznato da moderno društvo opterećuje naše zdravlje i dobrobit. Svakodnevni izazovi koji remete unutrašnji sat uključuju rad u smjeni, uspavljivanje sna i zaostajanje. (kao)

Podaci o autoru i izvoru



Video: SADA JE VREME ZA ZDRAVE OBROKE - Mr sc. Med. Ivanov dr Dragan (Januar 2022).