Vijesti

Trenutni eko test: Lidl maslinovo ulje loše ocjene zbog ostataka mineralnih ulja!

Trenutni eko test: Lidl maslinovo ulje loše ocjene zbog ostataka mineralnih ulja!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maslinovo ulje Lidl djeluje izuzetno slabo u testu zbog ostataka mineralnih ulja

Maslinovo ulje je godinama sastavni dio gotovo svake kuhinje. Öko-Test je trenutno testirao 20 maslinovih ulja, a Lidl maslinovo ulje je učinilo slabo. Još osam maslinovih ulja nije bilo puno bolje. Od ukupno 20 ulja, samo dva su bila ubedljiva.

Öko-Test je nedavno objavio potpuni rezultat testa.

Lidl već godinama prodaje maslinovo ulje kao vlasnički proizvod

"Primadonna ekstra djevičansko maslinovo ulje" s dodatkom "ekstra djevičanskog" obećava visoku kvalitetu za mali proračun i već godinama ga prodaje Lidl. U trenutnom testu nafta je bila jedno od najgorih mjesta.

Primadonna ekstra djevičansko maslinovo ulje ne uspije u testu

Primadonna ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Lidla jedan je od proizvoda na testu s maslinovim uljem koji je posebno negativan. Okus i miris ulja su harmonični, a maslinovo je ulje također jako zagađeno problematičnim spojevima mineralnih ulja.

Savjetuje se ne jesti maslinovo ulje Lidl

Zbog masivnih ostataka mineralnih ulja, ulje je na testu postiglo nedovoljno rezultata. Potrošnja se jako obeshrabruje. Međutim, osam drugih maslinovih ulja postiglo je lošu ili nedovoljnu razinu.

Neharmonični ukus i miris su bili upečatljivi

Stručnjaci koji su kušali sva maslinova ulja ocijenili su maslinovo ulje Lidl ocjenom harmonije 4,4. To znači da je „prilično neharmonična“. Najbolje ulje na testu ocenilo je „veoma dobro“. Stručnjaci su pronašli nedostajuće note za četiri maslinova ulja. Kao rezultat toga, ulja su imala užarena ili gipka i nije ih trebalo prodavati u „ekstra djevičanskoj“ kategoriji.

Ozbiljni ostaci mineralnog ulja pronađeni u maslinovom ulju Lidl

Lidlovo ulje Primadonna Extra Virgin maslinovo je ulje također zagađeno ostacima mineralnog ulja. Laboratorija je pronašla relativno visoke količine zasićenih ugljikovodonika MOSH i / ili POSH. Tijelo taloži MOSH u jetri, limfnim čvorovima, slezini i masnom tkivu. Što to znači za funkciju pogođenih organa, još uvijek nije razjašnjeno. POSH trenutno teško istražuje.

Pored toga, aromatični ugljikovodici s mineralnim uljem (MOAH) otkriveni su i u ulju Lidl. MOAH može sadržavati kancerogene i genotoksične tvari. Industrija, zagovornici potrošača i političari slažu se da ovoj grupi tvari nema mjesta u hrani. Na testu je MOAH otkriven u 10 od 20 maslinovih ulja.

Lidl je prestao prodavati seriju maslinovog ulja

Lidl je prestao prodavati Primadonna maslinovo ulje sa serijom L0248E. Senzorna provjera potvrdila je neusklađenost s navedenim profilom maslinovog ulja. Lidl je tada dao vlastito stručno mišljenje o dotičnoj nafti. U izvještaju nije otkriven MOAH za maslinovo ulje iz iste serije kao i iz Öko-Test. Pored toga, prema svom izvještaju, Lidl je odredio vrijednost harmonije 4,0, a samim tim i drugačiju od one u Öko-testu.

Zaključak

Öko-Test zaključuje da se od 20 testiranih maslinovih ulja mogu preporučiti samo dva. Pored mirisa po ukusu i mirisu, kritizirani su i znatni nalazi mineralnog ulja, jer je svako drugo maslinovo ulje posebno upadljivo zagađeno ostacima mineralnog ulja.

Izlet: Na šta treba paziti sa maslinovim uljem?

Sve prehrambene i zdravstvene informacije moraju biti u skladu sa zakonskim pravilima. Otisak "bez holesterola" ili "bogat linolnom kiselinom" znači da kalorijska vrijednost i hranjive vrijednosti moraju biti određene prema određenim specifikacijama.

Oznaka "hladno prešana" znači da se prešanje odvijalo ispod 27 stepeni Celzijusa.

Boce od tamnog stakla štite maslinovo ulje i njegove hranjive tvari mnogo bolje od oksidacije svjetlošću. Staklene boce ili metalni spremnici preferiraju se od plastičnih boca - koje se često mogu naći izravno kod malog izravnog trgovca u zemljama za odmor.

I na kraju, podaci „Zaštićeno geografsko područje“ ili „Zaštićeno podrijetlo porijekla“ dokaz su sigurnog podrijetla.

Još jedan savjet: Ako su se sastojci maslinovog ulja kristalizirali, to je samo pokazatelj previše hladnog skladištenja (ispod 6-8 stepeni Celzijusa). Kristali se ponovo rastvaraju na sobnoj temperaturi i ne rezultiraju gubitkom ukusa.

Podaci o autoru i izvoru



Video: HITNO UPOZORENJE GRAĐANIMA! Pojavili se lažni radnici EPS-a, ODMAH zovite Policiju! - Srbija Online (Februar 2023).