Vijesti

Upozorenje za brašno zbog opasnih alkana tropanola


Kompanija se sjeća heljdinog brašna bez glutena za tropsku alkalu

Bio partner Schweiz AG započeo je opoziv članka "500 g neproširenog brašna bez glutena, Nature & Cie". Prema trgovcima na veliko hranom, u brašnu su pronađeni tropanski alkaloidi. Ovi prirodni biljni sastojci mogu dovesti do zdravstvenih problema.

Bio partner Schweiz AG podsjeća na članak "500 ml gutinog brašna bez glutena, Nature & Cie" s najboljim datumom prije 05.2020. Prema poruci koja je objavljena na internetskom portalu „produktwarnung.eu“, tropanski alkaloidi su otkriveni u proizvodima s datumom isteka roka trajanja. Prema tim informacijama, rizik od zdravlja ne može se isključiti s većim količinama i malom tjelesnom težinom. „Od potrošača se traži da prestanu konzumirati i odlagati proizvode. Strane materije se ne mogu eliminisati procesima kuvanja “, piše u saopštenju kompanije.

Otrovno za ljude

„Tropan alkaloidi su prirodni biljni sastojci koji se javljaju u raznim biljkama, posebno u biljkama noćaste boje kao što su. B. kokošinjac, trnje jabuka i belladonna ”, objašnjava Austrijska agencija za zdravstvo i sigurnost hrane (AGES) na svojoj web stranici.

„Biljke formiraju alkaloide tropana koji se štite od grabežljivaca (npr. Insekata). Tropanski alkaloidi također su toksični za ljude “, kažu stručnjaci, koji ističu da su posljednjih godina prijavljeni slučajevi trovanja u Sloveniji i Austriji.

Kod oboljelih su primijećeni simptomi poput suvih usta, vruće crvene kože, poremećaja vida, tahikardije (ubrzan rad srca), poremećaja govora, vrtoglavice, dezorijentacije i halucinacija.

„Ako osjetite ove simptome nakon jela potencijalno kontaminiranu hranu kao što je za žitarice, proso ili heljdu i hranu napravljenu od njih, potražite liječnika “, piše AGES. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.



Video: Opasna Julija (Oktobar 2021).