Vijesti

Podsjetimo: Listerije u siru - trgovac se prisjeća narezanih sira zbog opasnih bakterija


Povrat sira za listerije - konzumiranje se jako obeshrabruje

Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. pokrenuo je opoziv za narezani sir iz Francuske. Prema navodima kompanije, u siru je pronađena zdravstveno ugrožavajuća listerija. Potrošnja se jako obeshrabruje.

Frankonski trgovac na veliko sirom Jürgen Würth prisjeća se francuskog rezanog sira zbog postojećeg zdravstvenog rizika od listerija. Povlačenje utječe na sve serije sorte "Tomme d'Alsace bold" i sve serije sorte "Tomme d'Alsace lean" od proizvođača "Ferme Durr / Biolacte".

Prodaje se u cijeloj zemlji u trgovinama zdrave hrane

Prema informacijama o potrošačima koje je Federalni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane objavio na svom portalu "lebensmittelwarnung.de", sir se prodavao u malim količinama širom zemlje, putem šaltera sira u raznim trgovinama zdrave hrane. Prema podacima, pronađena je kako u proizvodima proizvođača "Ferme Durr / Biolacte", tako i u proizvodnom pogonu Listeria monocytogenes. "Apsolutno je preporučljivo ne konzumirati ga", kaže se u informacijama o potrošačima. I: „Od potrošača koji su kupili ovaj proizvod treba se odmah odložiti hrana ili kontaktirati prodajno mjesto gdje su kupili sir. Kupnja će biti vraćena. "

Posebna opasnost za trudnice

Listerije su bakterije koje kod ljudi mogu izazvati takozvanu „listeriozu“. Listerije se obično manifestuje u roku od 14 dana od zaraze dijarejom i vrućicom. Prema Federalnom zavodu za procjenu rizika (BfR), posebno trudnice, starije osobe i ljudi s oslabljenim imunološkim sistemom mogu razviti teže stupnjeve bolesti s trovanjem krvi i meningitisom. U trudnica - čak i bez simptoma - nerođeno dijete može biti naštećeno.

Ljudi koji su konzumirali ovu hranu i razvili teške ili trajne simptome trebali bi potražiti medicinsku pomoć i prijaviti moguću infekciju listerijom. "Trudnice koje su jele ovu hranu trebale bi potražiti medicinski tretman i savjet bez simptoma", kaže se u informacijama za potrošače. Međutim, to nema smisla za ostale ljude bez simptoma. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara zahtjevima medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ga pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Federalni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane: Važne informacije o potrošačima (pristupljeno: 14. rujna 2019.), lebensmittelwarnung.de
  • Federalni zavod za procjenu rizika: Listerioza: Rijetka, ali opasna za starije osobe, trudnice i osobe sa smanjenom imunološkom odbranom, (pristupljeno: 14. rujna 2019.), Federalni zavod za procjenu rizika



Video: Makedonija: Život u getu! (Januar 2022).