Vijesti

5 namirnica za bolju probavu


Ove namirnice pospješuju probavu

Digestivni problemi kao što su gas, zatvor, trbušni bol i proliv su česti u zapadnim zemljama. Otprilike svaka šesta osoba u Njemačkoj pati od sindroma iritabilnog crijeva. Nutricionista predstavlja prvih pet namirnica kako bi se izbjegle uobičajene gastrointestinalne tegobe.

Dr. Linda Lee je stručnjakinja za gastroenterologiju poznate Medicinske škole Johns Hopkins. Uvodi pet najboljih kategorija namirnica koje doprinose zdravoj probavi i sprečavaju bol i nelagodu nakon jela. Uobičajeni simptomi sindroma iritabilnog creva uključuju

  • Napuhan trbuh,
  • Zatvor,
  • Bol u stomaku,
  • Dijareja,
  • Grčevi u stomaku.

1. Cjelovito zrno

"Ako želite da vam crijeva bolje funkcioniraju, jedite cjelovite žitarice", savjetuje dr. Lee. Za optimalnu funkciju crijeva, gastroenterolog preporučuje najmanje 25 grama dnevno. Na primjer, bijeli riža može zamijeniti smeđim pirinčem, a bijeli kruh narodnim hljebom. U usporedbi s rafiniranim ugljikohidratima iz bijelog hljeba i tjestenine, cjelovite žitarice sadrže više vlakana i dodatnih hranjivih sastojaka poput omega-3 masnih kiselina. Prema Leeu, crijevne bakterije od tih tvari proizvode kratke lance masnih kiselina, koje liniju debelog crijeva i na taj način potiču probavu.

2. Zeleno lisnato povrće

Zeleno lisnato povrće kao što su špinat, kelj, janjeća zelena salata, rukola, švicarski blitva, purslane, ali i divlje biljke poput koprive i maslačka su fantastični izvori hranjivih sastojaka koji pružaju folnu kiselinu, vitamin C, vitamin K i vitamin A, prema Lee. Listno povrće sadrži i određenu vrstu šećera, koja potiče rast zdravih crijevnih bakterija. "Ako jedete puno vlakana i lisnatog zelenog oblika, možete razviti idealan mikrobiom crijeva", naglašava dr. Lee.

3. Lean proteini

Lee kaže da ljudi koji imaju uobičajene probleme s probavom trebaju izbjegavati masnu i prženu hranu i umjesto toga jesti mršave bjelančevine. "Hrana bogata mastima može potaknuti kontrakcije u debelom crijevu", objašnjava probavni stručnjak. Uz to, crveno meso takođe pospješuje stvaranje nezdravih crijevnih bakterija. Mršavi izvori proteina uključuju losos, tofu, škampe, sjemenke bundeve, jaja, perad i crni grah.

4. Voće s malo fruktoze

Jabuke, kruške, grožđe, ananas i mango su zdrave, ali su i bogate fruktozom. "Ako je netko sklon probavnim problemima, možda će trebati smanjiti unos šećera", rekao je Lee. Jagode, lubenice i agrumi poput naranče i grejpa sadrže manje fruktoze i smanjuju vjerojatnost problema sa crijevima. Avokado je još jedno voće s niskim udjelom fruktoze koje pomaže probavi. Sadrži puno vlakana i esencijalnih hranjivih sastojaka kao što je kalijum.

5. Orasi

Orasi sadrže puno vlakana koja podstiču probavu. Takođe su bogate nezasićenim masnim kiselinama i vitaminom E. Ali ne bi trebalo jesti previše orašastih plodova i avokada. „Oni također imaju puno kalorija, pa bi ih trebali umjereno konzumirati“, izvještava dr. (vb)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Diplomirani urednik (FH) Volker Blasek

Swell:

  • Johns Hopkins Medicina: 5 namirnica za poboljšanje probave (pristupljeno: 15. listopada 2019.), hopkinsmedicine.org



Video: Sirova Prehrana 101 Savjeti i Najčešće Pogreške (Oktobar 2021).