Vijesti

Podsećanje na divljač: otkrivene štetne bakterije


Podsjetimo: meso divljači može biti kontaminirano štetnim bakterijama

Firma Wildhandel Möller iz Erfurta započela je opoziv zamrznutih, vakumiranih dijelova jelena. Prema kompaniji, kontaminacija štetnim bakterijama ne može se isključiti.

Firma Wildhandel Möller iz Erfurta vraća povratke zamrznutih, vakumiranih dijelova srna s najboljim rokovima prije datuma (MHD) 28. prosinca 2020. i registracijskim brojem DE TH 09247 EG. U slučaju mesa, "kontaminacija štetnim bakterijama ne može se isključiti", kaže se u poruci.

Gutanje se ne preporučuje

Federalni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane, na portalu "lebensmittelwarnung.de", poruka se može preuzeti, izvještaji o "otkriću Escherichia coli (VTEC) koja formira verotoksin".

Prema informacijama, dotični proizvod je na tržištu od 15. siječnja 2019. godine, a prodavao se samo u trgovini igara Möller i putem prodajnog vozila tvrtke.

Kupce koji imaju pogođeno meso u svom domaćinstvu mole se da ga prestanu jesti. Ako se roba vrati (čak i bez primitka), otkupna cijena će se vratiti.

Zdravstvene probleme

Prema riječima stručnjaka, otkrivene bakterije mogu dovesti do zdravstvenih problema, poput febrilnih gastrointestinalnih poremećaja. Takve se bolesti obično manifestiraju u roku od tjedan dana nakon zaraze simptomima poput proljeva, jakih bolova u trbuhu, mučnine i povraćanja.

Dojenčad, mala djeca, starije osobe i posebno osobe oslabljenog imunološkog sistema mogu razviti teže bolesti s krvavom proljevom.

I prema bavarskom Državnom uredu za zdravlje i sigurnost hrane (LGL) pet do deset posto oboljelih, posebno djece predškolskog uzrasta, razvija "ozbiljnu kliničku sliku nakon simptoma crijeva (otprilike tjedan dana nakon početka proljeva)". (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara zahtjevima medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ga pregledali medicinski ljekari.



Video: Dr Miroljub Petrović - Zašto je prepametan (Oktobar 2021).