Vijesti

Zdravstvena ishrana u srcu: Uspješni savjeti iz četiri zemlje

Zdravstvena ishrana u srcu: Uspješni savjeti iz četiri zemlje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Najbolji savjeti o prehrani iz cijelog svijeta

Naša prehrana ima značajan uticaj na zdravlje srca. Pokazalo se da prehrambeni koncepti poput mediteranske prehrane ili DASH prehrane imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem. Stručnjak za prehranu predstavlja zdrave i zdrave namirnice i prehrambene koncepte iz četiri različite zemlje.

Zdrave masti i biljna hrana su osnova zdrave prehrane. Kathleen Johnson je dijetetičarka na renomiranom univerzitetu Johns Hopkins. Stručnjak za prehranu otkriva neke međunarodne savjete o prehrani koji su u skladu s konceptom zdrave prehrane.

Sve je u miksu!

Umjesto da se oslanjaju na pojedinačne namirnice, prema nutricionisti, ima puno više smisla imati sveukupni koncept koji kombinira mnogo različitih zdravih namirnica. Ne samo što ovo čini prehranu raznolijom, raznovrsnijom i zanimljivijom, već vam može produžiti život ako slijedite principe, rekao je Johnson.

Srdačan iz Meksika

U meksičkoj kuhinji tortilja je osnovni sastojak i često zamjenjuje hljeb. Prema Johnsonu, kukuruzne tortilje imaju veliko minerala i vlakana. Dobar su izbor za ljude koji žele smanjiti unos masti i natrijuma. Tortilje se mogu napuniti, na primjer, ribom, piletinom, povrćem i crnim grahom. Crni grah je takođe odličan izvor proteina.

Čitava stvar aromatizirana je guacamolom, pastom napravljenom od avokada. Kako javlja Johnson, guacamole ne sadrži samo zdrave masti, nego i iznenađujuće količine antioksidanata. Sve u svemu, rezultat je zdravo i istovremeno srdačno jelo.

Indijske ideje

Indijska prehrana nudi vegetarijancima svestran izvor inspiracije. Na primjer, mnoga jela aromatiziraju se kurkumom i garam masalom. Ti začini već imaju protuupalni učinak, rekao je Johnson. Osim toga, indijska jela često sadrže mahunarke poput leće, slanutak i grah s bubrezima, a sve je to idealno za zdravu zdravu ishranu.

Japanske delicije

Japanska jela od ribe poput sushija izvrstan su izvor važnih omega-3 masnih kiselina. Riža koja se često poslužuje nudi i vlakna zdravim za srce. Prema Johnsonu, smeđi riža je čak i bolja od bijelog riže. Međutim, nutricionistica ističe da japanska jela često sadrže umake koji nisu nužno zdravi kada se konzumiraju u velikim količinama. "Pitajte možete li dobiti umak poslužen u zasebnoj posudi", rekao je Johnson za posjetu japanskom restoranu.

Paprika u afričkom stilu

U Etiopiji, Maroku i sjevernoj Africi raširene su povrtne račiće koje se pripremaju u tageu. Taginen su pirjane posude od gline - slično rimskom loncu. Princip funkcionira kao antikni sistem za kuhanje pod pritiskom, u kojem se hrana priprema vrlo nježno. Nisu potrebne dodatne masnoće. Tečnost u jelima dolazi od dodanog povrća poput rajčice, luka ili dodavanja malo zaliha vode ili povrća. Često se poslužuje ravni pita hljeb napravljen od teff brašna koji Johnsonu može pomoći u upravljanju šećerom u krvi. (vb)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Diplomirani urednik (FH) Volker Blasek

Swell:

  • Sveučilište John Hopkins: Avanturistička prehrana za zdravlje (pristupljeno: 3. prosinca 2019.), hopkinsmedicine.org



Video: KONTROLA TJELESNE TEŽINE - Tajne i uzroci - Planet zdravja BH i Dr. Vrca (Decembar 2022).