Ljekovite biljke

Kukuruzni kupus - primjena, efekti i gajenje


Kukuruz (Centaurea cyanus) nekad je bio polje poput žitarica, a ljeti je žuto zrno pomiješalo s nebeskoplavim cvjetovima. Herbicidi imaju marginaliziranu ljepotu, sada se oporavlja i više nije na listi ugroženih vrsta. Centaurea nije samo ljepotica, već i dobro poznata ljekovita biljka.

Profil vafla

  • Naučno ime: Centaurea cyanus
  • Uobičajena imena: Zyane, plava kapa, cvijet gladi, plavi cvjetovi voća, cvijet raži, srpasti cvijet, tremse, cvijet Zaharije, biza koza, noga koze, cvijet weyda (vrba).
  • porodica: Porodica Daisy
  • distribucija: Izvorno mediteranska regija, već u antici zbog uzgoja žitarica u zapadnoj Aziji i srednjoj Europi, na otvorenim i siromašnim hranjivim sastojcima.
  • područja primjene: Upala kože i grla, probavne tegobe, problemi sa mokraćom, bešikom i bubrezima, zarastanje rana, problemi sa stomakom.
  • Korišteni dijelovi biljaka: Biljka i cvijeće

Najvažnije činjenice

  • Kukuruz je bio rasprostranjen u maloj poljoprivredi, ali je postao rijedak zbog herbicida i uništavanja hem biotopa. Danas se više ne smatra ugroženom i češće se može vidjeti u cvjetnim trakama.
  • Plavi cvjetovi bili su svestrani lijek u narodnoj medicini. Osim srednjovjekovnog praznovjerja, to je bilo i zbog toga što su ih lako sakupljali - u međuvremenu su se povijesne aplikacije temeljile i na pravim aktivnim sastojcima.
  • Plavi cvjetovi sadrže ljekovito djelotvorne tvari poput tanina, flavonoida, gorčine i sluzi.
  • Ekstrakti kukuruza mogu inhibirati upalu i pomoći kod probavnih problema. Protuupalne tvari čine ga lijekom za upale kože i grla.

Kukuruz - sastojci

Cvijet, također poznat kao „karanfil“, sadrži razne tvari koje imaju ljekovito djelovanje, uključujući tanine, flavonoide, gorke i sluzave tvari. Ostale supstance koje se koriste u terapiji su:

  • Smole,
  • Vosak,
  • Centaurocyanin,
  • Salicilna kiselina,
  • Flavonski glikozidi,
  • Antocijanini,
  • i glikozid.

Efekti

Dijelovi biljke nadzemno lebde u vodi, ublažavaju nadimanje, potiču probavu (tanini), inhibiraju upale, djeluju protiv bakterija i podržavaju zarastanje rana. Cvjetovi sadrže polisaharide i oni inhibiraju upalu. Kvercetin u cvijetu takođe usporava proizvodnju želučane kiseline i dobro je prilagođen za sprečavanje stomačnih problema i sprečavanje ili usporavanje pridruženih kolika. Najnovije istraživanje sugerira da bi ekstrakti kukuruza mogli pomoći u prevenciji raka dojke.

Za šta se koristi kukuruz?

Aktivni sastojci kukuruza, čaj od cvjetova, tinkture i ekstrakti smatraju se lijekovima za:

  • Poremećaji mokraćnog mjehura,
  • Bubrežni problemi,
  • Probava,
  • manje problema sa žučnim kanalima,
  • Kasljati,
  • unutrašnji nemir ili nervoza,
  • Prevelika aktivnost
  • i upaljene kapke.

Medicinska istorija „kukuruznog oraha“

Cvijet nije nosio samo brojna imena poput kukuruznog oraha, jestira žita, kukuruza kukuruza, plave kapice, kozje noge, srpastog cvijeta, cvijeta gladi, raži ili carskog cvijeta - u srednjem se vijeku također smatrao „sveobuhvatnim lijekom“.

Fokus je bio na liječenju kožnih ozljeda: jastučići kukuruza trebali bi ublažiti ugrize od pauka, ujede škorpiona, pčele, osi i stršljenova. Smrvljeno sjeme smatralo se lijekom protiv „crvenih očiju“ (vjerojatno infekcije očiju) i truljenja usta (vjerovatno bakterijskih infekcija u grlu).

Dakle, na naše pretke bili su manje pod utjecajem praznovjerja nego empirijskim vrijednostima kukuruza: carski cvijet sadrži protivupalne tvari koje suzbijaju „trulež ustima“ i ublažavaju učinke uboda insekata i uboda pauka.

Kukuruz kao kućni lijek

Čaj od cvijeća, omotnice s kašom i uljem od kukuruzne klice još su kućni lijekovi za konjuktivitis i kažu da ublažavaju vrećice ispod očiju. Kompresija sa čajem od kukuruzne kaše lako je napraviti:

  1. U čašu kipuće vode stavite dvije kašike suhog cvijeća.
  2. Pustite da se sve strmi deset minuta.
  3. Zatim namoče čistu krpu s malo ohlađene tečnosti i stave je na područje oko očiju.

Osušeni cvjetovi i lišće kukuruza mogu se miješati sa drugim ljekovitim biljem, na primjer s paprom, kimom i cvjetaricom. Zatim se prelivaju u vrućoj kipućoj vodi i služe kao čaj protiv probavnih problema.

Cvjetovi kukuruza u tri godine se ekstrahiraju i sa cvjetovima timijana, lavande, isopa, Wegwartea i bora. Tako dobivena tinktura uzima se protiv stresa i nervnih stanja, a kaže se da povećava koncentraciju. Preporučena doza je najviše 15 kapi do tri puta dnevno.

Tonik za lice

Da biste napravili tonik za lice, koriste se tri kašike cvijeća na 250 mililitara tople vode. Tvrdi se da pomaže protiv oštećene i nadražene kože.

Kukuruzno vino

U tri litre vina skuhaju tri do četiri kašike latica kukuruza i zatim ih ocijede. Ohlađeno vino kaže da ublažava vrućicu i kao oralno ispiranje kako bi pomoglo kod upale sluznice.

Kukuruzni cvjetovi u kuhinji

Kukuruz se danas ne koristi naširoko kao jelo, ali nekada je bio dio seoske kuhinje. Danas se plavi cvjetovi obično koriste kao ukras. Latice su začinjene i dobre su za salatu ili kao prilog. Čaše, s druge strane, sadrže mnogo gorkih tvari i okusa na koje je teško naviknuti se. Listovi se ne koriste u kuhinji. Iako su jestivi, njihovo bogatstvo tanina i gorkih tvari čini ih jestivim.

Sadite kukuruzne biljke

Kukuruzne biljke bile su biljka karaktera u maloj poljoprivredi i bile bi rasprostranjene da nije bilo herbicida. Tako da se lako mogu uzgajati u vrtu, tamo su ukras i imaju ekološki smisao. U kupljenim mješavinama s sjemenkama divljeg cvjetača, kukuruzne biljke često su jedino koje uspijevaju, čak i pri prvom pokušaju.

Njihovo širenje na žitnim poljima već pokazuje kako cvijeće voli otvoreno i sunčano. Jedva uspevaju u sjenovitom šumskom vrtu. Kukuruz voli puno humusa, dobro drenirano i blago kredeno tlo. Također se dobro nosi s tlom siromašnim hranjivim tvarima, a također naseljava pješčana područja. Ali to nije prijatelj tla preopterećenog mineralnim gnojivima. Hranjive soli u višku oštećuju korijenje. Ne samo herbicidi, već i pretjerano gnojenje jedan su od razloga zašto ih danas na poljima nalazimo tako rijetko.

Sjetva

Kukuruz krije na hladnoći. Najbolje vrijeme za sjetvu je, dakle, u martu i aprilu. Još je moguće sijati do kraja maja, ali cvjetovi će tada ostati znatno sitniji. Seje se direktno na otvorenom. Razmak između biljaka trebao bi biti oko 30 centimetara, jer plavi cvijet predstavlja svjetlost klica. Sjeme pritisnite u tlo najviše jedan centimetar. Prvi klice nastaju na površini oko dvije sedmice nakon sjetve.

Gnojiti ili ne?

Kukuruzu nije potrebno nikakvo dodatno gnojivo na uobičajenim vrtnim tlima, previše hranjivih sastojaka mu čak šteti. Ako je tlo siromašno hranjivim tvarima (što je rijetko u Njemačkoj, obično je obrnuto), pomaže ubacivanje nekoliko lopata kravljeg gnoja ili konjskih jabuka u tlo u kasnu jesen prije sjetve u proljeće. Molimo ne koristite mineralno gnojivo - za obogaćivanje tla kompost je idealan za kukuruz i drugo poljsko cvijeće.

Morate li sipati?

Centaurea cyanus bez problema može zauzeti suša mjesta. Pri ekstremnim sušama, međutim, trebalo bi je redovno zalivati, navečer na vrućini. Kukuruz voli muljenje daleko manje od suhoće - tada osjetljivo truljenje korijena. (Dr. Utz Anhalt)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Haratym, W. i dr.: Mikrostrukturna i histohemijska analiza nadzemnih organa centaurea cyanus koja se koristi u biljnoj medicini, u: Protoplasma, internetska publikacija rujan 2019, SpringerLink
  • Escher, Graziela Bragueto i sur .: Kemijska studija, antioksidativno, antihipertenzivno i citotoksično / citoprotektivno djelovanje vodenog ekstrakta latica Centaurea cyanus L., u: Hrana i hemijska toksikologija, 118: 439-453, kolovoz 2018., ScienceDirect
  • Al-Snafi, Ali Esmail: Farmakološki značaj Centaurea cyanus - Pregled, u: Međunarodni časopis za farmaciju i istraživanje, 5/4: 379-384, siječanj 2015, ResearchGate
  • Keyvanloo Shahrestanaki, M. i dr.: Centaurea cyanus ekstrahirao je 13-O-acetilsolsticijalin A smanjenje omjera Bax / Bcl-2 i ekspresiju ciklina D1 / Cdk-4 da inducira apoptozu i zaustavljanje staničnog ciklusa u MCF-7 i MDA-MB- 231 ćelijske linije karcinoma dojke, u: Journal of Cellular Biochemistry, 120 (10): 18309-18319, listopad 2019., PubMed
  • Garbacki, Nancy i dr.: Protivupalni i imunološki učinci cvjetnih glava Centaurea cyanus, u: Journal of Ethnopharmacology, 68 / 1-3: 235-241, prosinac 1999, ScienceDirect


Video: Svet baštovanstva. - rasađivanje kupusa i luka.. (Oktobar 2021).