Vijesti

Listeria je otkrila: Počeo je ponovni poziv za kobasice


Trgovina mesom podsjeća na nekoliko kobasica za listerije

Mesnica u Weimaru, Tiringija, započela je opoziv raznih kobasica. Prema podacima kompanije, u proizvodima su pronađene listerije. Između ostalog, ove bakterije mogu dovesti do dijareje.

Mesnica u Weimaru (Tiringija) prisjeća se raznih kobasica jer je u njima pronađena Listeria monocytogenes. Opoziv utječe na sirovu kobasicu koja se u periodu od 04.12.2019. Do 16.12.2019. Prodavala isključivo na licu mjesta u mesnici.

Povrede zdravlja nisu isključene

"Postoji hitno upozorenje o potrošnji! Ne može se isključiti da će hrana štetno djelovati na zdravlje! “, Napisala je kompanija u poruci koju je Federalni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane objavio na svom portalu„ lebensmittelwarnung.de “.

Prema ovim podacima, pogođene su sljedeće vrste kobasica:

  • Turingovski krekeri
  • Kreker
  • Kreker za doručak
  • Turingovska salama
  • Salama sušena na zraku
  • Punjena kobasica na zraku
  • Teewurst grubo i fino

Ovi proizvodi mogu se vratiti u trgovinu uz povrat novca.

Određene rizične skupine su posebno u riziku

Listerije su bakterije koje bolest mogu izazvati "listeriozu". U zdravih odraslih osoba infekcija je obično neprimjerena ili traje bezazlen tečaj sa simptomima nalik gripi poput vrućice i bolova u mišićima, povraćanja i proljeva, objašnjava bavarski Državni ured za zdravstvo i sigurnost hrane (LGL).

U određenim rizičnim skupinama, kao što su imunokompromitirani ili stariji ljudi i djeca, ponekad se pojave teški, ponekad kobni oblici listerioze.

Kako udruge za neovisne zdravstvene savjete (UGB) pišu na svojoj web stranici, trudnice obično pokazuju ne ili samo simptome nalik gripu. Međutim, infekciju možete prenijeti na plod. "Može doći do preranog ili fatalnog rođenja ili se dijete može roditi sa životno opasnom urođenom listeriozom", kaže UGB. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.



Video: Domaće kobasice za sušenje (Januar 2022).