Vijesti

Zdravlje: Ova dijeta češće dovodi do gubitka vida


Kako ishrana utiče na vid

Kada ljudi jedu dijetu bogatu crvenim i prerađenim mesom, prženom hranom, rafiniranim žitaricama i mliječnim proizvodima s visokim udjelom masti, tri puta češće razvijaju oštećenje oka na mrežnici, pokazalo je najnovije istraživanje.

Nedavno istraživanje na Univerzitetu u Buffalu otkrilo je da nezdrava prehrana povećava rizik od bolesti očnih mrežnica. Takve bolesti su poznate kao starosna degeneracija makule. Rezultati studije objavljeni su u "Britanskom časopisu za oftalmologiju".

Šta je dekularna makularna degeneracija?

Ishrana bogata crvenim i prerađenim mesom, prženom hranom, rafiniranim žitaricama i mliječnim proizvodima s visokim udjelom masnoće povećava vjerojatnost takozvane degeneracije makule povezane s godinama (AMD). Uz bolest, mrežnica se oštećuje i čovjekov središnji vid oštećen. Prema postojećim saznanjima, degeneracija makule povezane s godinama smatra se nepovratnom.

Dijeta ima važnu ulogu u našem vidu

Liječenje kasne neovaskularne degeneracije makule povezane s godinama je invazivno i skupo. Ne postoji liječenje za geografsku atrofiju, drugi oblik kasnog AMD-a koji također uzrokuje gubitak vida. "U našem je interesu da rano prepoznamo bolest i spriječimo razvoj kasnog AMD-a", kaže autor studije Shruti Dighe u saopćenju za javnost. Otkriće da prehrana ima važnu ulogu u AMD-u je stoga izuzetno zanimljivo.

Da li zapadnjačka dijeta favorizira kasni AMD?

Pokazalo se da bi zapadnjački oblik prehrane, koji karakteriše velika potrošnja crvenog i prerađenog mesa, pržene hrane, rafiniranih žitarica i mliječnih proizvoda s visokom masnoćom, mogao biti faktor rizika za razvoj kasnog AMD-a. U trenutnoj studiji, zapadnjačka dijeta, međutim, nije povezana s razvojem ranog AMD-a.

Učesnici su medicinski praćeni oko 18 godina

Istraživači su ispitali pojavu ranog i kasnog AMD-a tokom perioda od približno 18 godina, u sudionika takozvane studije Rizik ateroskleroze u zajednicama (ARIC). Analizirani su podaci o 66 različitih namirnica za koje su sudionici tvrdili da ih redovno konzumiraju između 1987. i 1995. godine.

Česta konzumacija nezdrave hrane utjecala je na vid

Istraživači su otkrili da će ljudi koji nisu imali rani AMD na početku studije i prijavili učestalo konzumiranje nezdravu hranu vjerovatnije razviti očne bolesti koje prijete vidu oko 18 godina kasnije. Ova studija provedena u Sjedinjenim Državama jedna je od prvih studija koja je ispitivala odnos između prehrambenih obrazaca i razvoja AMD-a tijekom vremena.

Kako se može rano utvrditi AMD?

Rani AMD je asimptomatski, što znači da ljudi često ne znaju da ga imaju. Da bi prepoznali bolest, medicinski profesionalci moraju pregledati fotografiju mrežnice osobe i potražiti promjene pigmenta i razvoj žlijezda (žutih naslaga lipida).

Šta ukazuje na kasni AMD?

S kasnim nastankom AMD-a može se pojaviti atrofija ili nakupljanje novih krvnih žila u dijelu oka koji se naziva makula. Kada ljudi razviju te promjene, obično primjećuju vizualne simptome. Pogled ljudi koji su pogođeni smanjuje se. Ovo je napredni ili kasni oblik AMD-a, objašnjavaju istraživači.

U istraživanju treba uzeti u obzir prehrambene obrasce

Do sada je većina istraživanja rađena na specifičnim hranjivim sastojcima, kao što su antioksidanti visoke doze, za koje se čini da imaju zaštitni učinak. Međutim, ljudi jedu raznoliku hranu i hranjive sastojke. Stoga je pogled na prehrambene uzorke posebno važan.

Oni koji su pogođeni moraju biti bolje informisani

Istraživanje pokazuje da ishrana ima važnu ulogu. Iz javnozdravstvene perspektive, ljudi bi trebali biti svjesni da ako postoji rani AMD može imati smisla ograničiti konzumiranje prerađenog mesa, pržene hrane, rafiniranih žitarica i mliječnih proizvoda s visokim udjelom masnoće radi zaštite i održavanja vida. (kao)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Shruti Dighe, Jiwei Zhao, Lyn Steffen, JA Mares, Stacy M Meuer i dr.: Dijetalni obrasci i učestalost degeneracije makule povezane sa godinama u studiji rizika od ateroskleroze u zajednicama (ARIC), u British Journal of Ophthalmology (upit: 27.12 .2019), Britanski časopis za oftalmologiju
  • David J. Hill: Studija pronalazi povezanost između loše prehrane, starosne makularne degeneracije, University of Buffalo (upit: 27.12.2019), University of Buffalo


Video: 5 KILOGRAMA MANJE ZA SAMO 30 DANA! Dragana Cvejić (Decembar 2021).