Vijesti

Dijeta: Kuharske emisije promoviraju zdraviji izbor hrane


Kuharske emisije sa zdravom hranom i njihovi učinci na djecu

Mnoga djeca vole jesti puno nezdrave hrane svaki dan. Kuharske emisije sa zdravom hranom čini se da pomažu djeci da sami donose zdravije proizvode.

Nedavna studija sveučilišta Tillburg u Nizozemskoj otkrila je da djeca više vole zdraviju hranu kada je im omogućeno gledanje programa zdrave hrane. Rezultati studije objavljeni su u časopisu na engleskom jeziku "Journal of Nutrition and Behavior".

Zdraviji izbor hrane kroz programe kuhanja?

Ako djeca vide programe kuhanja sa zdravom hranom u godinama rasta, to pozitivno utječe na izbor njihovih namirnica. Pogođena djeca uglavnom konzumiraju zdraviju hranu od djece iste dobi.

Kako su tačno radili programi kuhanja?

Kad djeca gledaju programe kuhanja sa zdravom hranom, to se povezuje sa zdravijim izborom hrane. Rezultati studije pokazuju kako djeca koja gledaju programe kuhanja imaju 2,7 puta veću vjerojatnost da će donijeti zdraviji izbor hrane nego djeca koja su gledala programe s nezdravom hranom.

U istrazi je učestvovalo 125 djece

Studija je provedena na 125 djece uzrasta od deset do dvanaest godina. Od učesnika je zatraženo da pogledaju program kuhanja posebno razvijen za djecu, nakon čega su nagrađeni zakuskom za svoje sudjelovanje.

Kuharske emisije sa zdravom hranom dovele su do zdravih izbora za užinu

Na kraju studije istraživači su otkrili da će djeca koja su gledala programe sa zdravom prehranom vjerovatnije birati zdrave grickalice, dok su sudionici koji su gledali programe s nezdravom hranom vjerojatnije birali nezdrave grickalice za konzumaciju.

Kuharske emisije mogu promovirati pozitivne promjene u prehrambenim preferencijama

Rezultati studije pokazuju da kuharske emisije mogu biti obećavajuće sredstvo za promociju pozitivnih promjena u dječjim prehrambenim preferencijama, stavovima i ponašanju, navode istraživači.

Škole bi trebale bolje informisati o ishrani

Umjesto programa kuhanja, obrazovanje o prehrani u školama također može imati važan pozitivan utjecaj na prehrambene navike djece, naglašavaju istraživači.

Vizuelno isticanje zdrave hrane

Studija je također otkrila da za vizualizacijom zdrave hrane na televiziji mala djeca češće žude i udovoljavaju ovoj vrsti hrane. (kao)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara zahtjevima medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ga pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Frans Folkvord, Doeschka Anschütz, Marieke Geurts: Gledanje TV programa kuhanja: Učinci na stvarni unos hrane među djecom, u časopisu Prehrana i ponašanje (upit: 06.01.2020), časopis za ishranu i ponašanje



Video: Proteinski obroci za mršavljenje (Septembar 2021).