Vijesti

Prema istraživanju, orasi poboljšavaju zdravlje crijeva i srca


Poboljšajte zdravlje crijeva sa orasima i smanjite rizik od srčanih bolesti

Orasi nude mnogo za zdravu prehranu. Sadrže obilje vitamina i minerala, vlakana i vrijednih sekundarnih biljnih supstanci. Ali ne samo to: Nova studija sada pokazuje da svakodnevno konzumiranje oraha može poboljšati zdravlje crijeva i smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Prema komunikaciji s Državnog univerziteta Pennsylvania (Penn State), istraživači su otkrili da je svakodnevna konzumacija oraha povezana s povećanjem određenih bakterija koje mogu pomoći promociji zdravlja. Pored toga, ove promjene u crijevnim bakterijama bile su povezane sa smanjenjem nekih faktora rizika za srčane bolesti.

Redovni orasi kao zalogaj

Kristina Petersen, docentica države Penn State, izjavila je da istraživanje, nedavno objavljeno u časopisu "Nutrition", sugerira da bi orasi mogli biti zdrava hrana za srce i crijeva.

"Zamjena redovne grickalice s orasima - posebno ako je to nezdrava grickalica - mala je promjena koju možete napraviti kako biste poboljšali svoju prehranu", rekao je naučnik.

„Mala poboljšanja u ishrani mogu u velikoj mjeri promovirati zdravlje.“ Prema istraživačima, jedenje dvije do tri unce oraha dnevno (oko 55 do 85 grama) „moglo bi biti dobar način za poboljšanje zdravlja crijeva i rizik od Za smanjenje srčanih bolesti. "

Prednosti za zdravlje srca

Prethodna istraživanja pokazala su da orasi u kombinaciji sa dijetom s malo zasićenih masti mogu imati koristi za zdravlje srca. Na primjer, naučni rad je pokazao da svakodnevno konzumiranje oraha snižava holesterol i krvni tlak.

Druga istraživanja pokazala su da promjene bakterija u gastrointestinalnom traktu - poznate i pod nazivom mikrobiom crijeva - mogu pomoći u objašnjenju kardiovaskularnih prednosti oraha.

„Puno je istraživanja o zdravlju crijeva i kako to utiče na opće zdravlje“, izjavila je Penny Kris-Etherton, profesorica prehrane na Penn State University.

„Pored faktora kao što su lipidi i lipoproteini, želeli smo i ispitati crevno zdravlje. Takođe smo želeli da otkrijemo da li su promene u zdravlju creva usled jedenja oraha povezane sa poboljšanjem faktora rizika za srčane bolesti. “

Upoređivanje tri različite dijete

Za istraživanje su angažovana 42 učesnika s prekomjernom težinom ili gojaznošću u dobi između 30 i 65 godina. Pre nego što je studija započela, učesnicima je bila data prosečna američka dijeta dve nedelje.

Zatim su nasumično dodijeljeni jednoj od tri dijete ispitivanja, koja je sadržavala manje zasićenih masti nego dijeta dvije sedmice prije studije.

Dijeta je uključivala onu koja je sadržavala cijele orahe, onu koja je sadržavala istu količinu alfa-linolenske kiseline (ALA) i polinezasićene masne kiseline bez oraha, i onu koja je djelomično sadržavala oleinsku kiselinu (drugu masnu kiselinu) u istoj količini ALA, kao što se nalazi u orasima. Treća dijeta takođe ne uključuje orahe.

U sve tri prehrane, orasi ili biljna ulja zamijenili su zasićene masnoće, a svi sudionici slijedili su dijetu šest tjedana. Kako bi se analizirale bakterije u gastrointestinalnom traktu, prikupljeni su uzorci stolice.

Čimbenici rizika za srčane bolesti su smanjeni

"Dijeta oraha obogatila je brojne crijevne bakterije koje su u prošlosti povezane sa zdravstvenim koristima", rekao je Petersen. Između ostalog, Roseburia, rod bakterija „koji se povezuje sa zaštitom crevne sluznice. Primijetili smo i nakupljanje eubakterija eligens i butyricicoccus. "

Istraživači su također otkrili da su nakon prehrane oraha postojale značajne povezanosti između promjena crijevnih bakterija i faktora rizika za srčane bolesti. Na primjer, veći broj Lachnospiraceae bio je povezan s većim padom krvnog tlaka, ukupnog kolesterola i ne-HDL kolesterola.

Nakon druge dvije dijete, nije bilo korelacije između nakupljanja bakterija i faktora rizika za srčane bolesti.

Poboljšati mikrobiom crijeva

Regina Lamendella, izvanredna profesorica biologije na Juniata koledžu u Pensilvaniji rekla je da su rezultati primjer kako ljudi mogu pozitivno uticati na mikrobiom crijeva.

"Namirnice poput cijelih oraha nude razne supstrate - poput masnih kiselina, vlakana i bioaktivnih spojeva - koji su dobri za naše mikrobiome crijeva", kaže Lamendella. "Ovo zauzvrat može pomoći stvaranju korisnih metabolita i drugih proizvoda za naše tijelo."

Kris-Etherton je dodala da će se budućim istraživanjima moći nastaviti istraživati ​​kako orasi utječu na mikrobiom i ostale elemente zdravlja.

"Studija nam pruža dokaze da orasi mogu promijeniti zdravlje crijeva, a sada smo zainteresirani za proširenje i ispitivanje kako može utjecati na razinu šećera u krvi", rekao je istraživač. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Državno sveučilište Pennsylvania: Orasi mogu biti korisni za crijeva i pomoći u promicanju zdravlja srca, (pristupljeno: 19. siječnja 2020.), Pennsylvania State University
  • Alyssa M Tindall, Christopher J McLimans, Kristina S Petersen, Penny M Kris-Etherton, Regina Lamendella: Orasi i ulja povrća koja sadrže oleinsku kiselinu različito utječu na mikrobiotu crijeva i udruženja s faktorima kardiovaskularnog rizika: praćenje randomiziranog, kontroliranog, hranjenja Suđenje odraslima rizičnim za kardiovaskularne bolesti; u: Journal of Nutrition, (objavljen: 18. prosinca 2019.), Journal of Nutrition


Video: Kad ovo počnete konzumirati, problem grčeva u želucu i iritabilnog crijeva Će postati proslost (Septembar 2021).