Ljekovite biljke

Europska bukva - Fagus silvatica


Evropska bukva, uglavnom zvana bukva, u Nemačkoj je stablo likova. Pod prirodnim uvjetima, veći dio zemlje sastojao bi se od miješanih bukovih i hrastovih šuma. Pošto gotovo svi dijelovi stabla imaju ljekovito djelovanje, lijekovi iz lišća, kore, sjemenki i drveta biljke naširoko su korišteni u narodnoj medicini i danas su važni za fitoterapiju.

Profil evropske bukve

  • Naučno ime: Fagus silvatica
  • Uobičajena imena: Bukva, bukva, obična bukva
  • Korišteni dijelovi biljaka: Sjeme, cvijeće, lišće, kora, drvo
  • područja primjene:
    • vrućica
    • kasljati
    • Gastrointestinalne tegobe
    • Zarastanje rana
    • bakterijske infekcije
    • Upala kože

Sastojci - kalcijum, gvožđe i cink

Europska bukva sadrži polifenole s dokazanim antioksidacijskim, protuupalnim, antibakterijskim, antidijabetičkim, neuroprotektivnim, protiv gljivičnih, sedativnih i antivirusnih učinaka. U lišću ima visokog postotka minerala i elemenata u tragovima, uključujući mangan, bakar, cink, kalcijum, željezo, silicijum dioksid i kobalt. Tu su i katehini, cis-koniferin, cis-sirringin, saponini (sluznice), ginenozidi, derivati ​​i vitamini C i K. Osušena kora sadrži tri do četiri posto tanina (pomaže u probavi), suberina i glukovanillina.

Listovi - vitamin C i saponini

Osušeni listovi sadrže vitamin C (0,26 posto u svježim listovima), flavonol glikozide kvercetina, kaempferol, izokercetin i druge, kofeinsku kiselinu, leukocijanidin, triterpenski saponini, aminokiseline, male peptide, voskove.

Voće - masne kiseline i proteini

Plodovi (bukovi) sastoje se od sjemenki, kutikula i kože. Oni nude 26 posto rezervnih proteina, posebno globulina i masnih ulja. Sadrže i do 50 posto ulja, uključujući 90 posto nezasićenih i deset posto zasićenih masnih kiselina. Bukve imaju i sterole, fosfolipide i organske kiseline. Te kiseline uključuju p-kumarnu kiselinu, ferulinsku kiselinu, oksalnu kiselinu i aminokiseline. Postoje i peptidi i voskovi.

Drvo - šećer i steroli

Bukovo drvo sadrži masne kiseline, šećer, sterole i fenolna jedinjenja poput katehina i taksolina, kao i polimerne katehine i polisaharide.

Učinci - gastrointestinalne tegobe i kašalj

Bukva reguliše crijeva i želučanu kiselinu, snižava temperaturu, oslobađa sluz u slučaju jakog kašlja i na taj način potiče iskašljavanje, djeluje protiv patogenih bakterija, ublažava bol od reumatskih bolesti i ubrzava zacjeljivanje vanjskih rana.

Bukva u naturopatiji

Europska bukva je bila i koristi se na različite načine u prirodnoj i narodnoj medicini. Iznutrice na otvorenom znaju najjednostavniju metodu kao prvu pomoć kada nijedan doktor nije na dohvat ruke: svježe lišće polažu na lagane vanjske rane, ujede insekata, otekline i upale kože.

Komplementarni lijek za upalu pluća

Kreozot se odnosi na katran koji se dobiva iz destilata drveta. Spolja se koristila protiv kožnih bolesti, iznutra protiv kašlja sa zaglavljenom sluzi, ali posebno za ublažavanje simptoma upale pluća. Učinak je balzamičan i potiče izlučivanje. Ne možete izvršiti destilaciju kod kuće bez odgovarajuće opreme, a sami proizvoditi katran nije razumno bez opsežne farmaceutske obuke.

Pepeo iz drveta ili kore, pomešan sa vodom, čini paste. To pomaže protiv ekcema, čira na koži, akni, lakih rana na koži i uboda insekata. Ovaj katran poslužio je i kao lijek za reumatske tegobe. Bukov drveni ugljen iz drveta ima učinak sprječavanja kiseline, apsorbira toksin u gastrointestinalnom traktu i dokazao se kao komplementarni lijek za gastrointestinalne tegobe.

Čaj od bukove kore - protiv groznice i glista

Kora proizvodi čaj koji pospješuje iskašljavanje, ublažava kašalj i snižava groznicu. To je kućni lijek za gripu, poput bronhijalnih bolesti, kao i za unutarnju infekciju parazitima, na primjer, glistama. Kora ima adstrigentne i antipiretske efekte, koji su posebno efikasni u slučaju promenljive groznice.

Bukovo ulje

Bukovo ulje pravi se od sjemenki i koristi u prehrambenoj industriji. Bukov orah je takođe uobičajen u pekari i slastičarstvu.

Bukva protiv bakterija

Ljekovite biljke su došle u fokus antibakterijskog liječenja jer sve više i više patogenih bakterija razvija otpornost na konvencionalne antibiotike. Ekstrakti etanola iz sušenih bukovih listova pokazali su jasnu bioaktivnost protiv gram-pozitivnih bakterija, posebno protiv epiderme stafilokoka.

Anti-aging

Pripravci od bukove kore poput bukovog lišća i bukovog drveta koriste se u kozmetici za zatezanje kože i suzbijanje starenja kože.

Otrovno dejstvo

Bukovi orasi sadrže cijanovodičnu kiselinu. Međutim, to može dovesti do problema samo ako ih konzumiramo u velikim količinama. Tada možete osjetiti bol u trbuhu, mučninu i povraćanje. Prašina od bukovog drveta smatra se okidačem raka jer je ljudima koji su hronično izloženi njemu povećan rizik od razvoja adenokarcinoma u unutarnjem nosu.

Europska bukva - distribucija

Bukva je pogodna i kao sredstvo za naturopatiju jer je rasprostranjena u umjerenom podneblju Europe. Čak i više: sa hrastom je karakterno stablo mješovitih listopadnih šuma. Do ranog modernog razdoblja Njemačka se sastojala uglavnom od bukovih i hrastovih šuma, sve do planina, močvara, močvara i dr. Naseljenih četinarskim šumama.

Nasuprot tome, vrlo je malo prirodnih bukovih šuma koje danas podsjećaju na to stanje u Njemačkoj, na primjer u Jasmundu na otoku Rügen, u nacionalnom parku Hainich u Turingiji ili u regiji Kassel. Šumarstvo je na velikom području zasadilo brzorastuće četinjače u monokulturama od kojih se drva brže može „pobrati“.

Bukva u ekosustavu

Centralna Evropa je globalno središte bukove šume. Ovdje formiraju glavnu vegetaciju, dok se šume kojima dominiraju druga stabla javljaju samo na posebnim mjestima - na primjer, breza i jelša u močvarama i močvarama, kao i jela i smreka u visokim planinama. Šume crvene bukve u srednjoj Europi smanjile su se za oko 85 posto i sada zauzimaju samo 7 posto prvobitne površine kao prije Njemačke.

Međutim, sporno je da li ta historijska dominacija bukve nije već bila posljedica ljudske intervencije. Na primjer, neki arheozolozi tvrde da bi mega fauna auroka, bizona, divljih konja (tarpana) i jelena poslije ledene dobi kontrolirala populaciju bukova. Bukve su mnogo osjetljivije od hrastovine i zbog toga više pate od biljojednih ugriza.

Izvorni šumski oblik nakon ledenog doba tada ne bi bila gusta bukova šuma, već lagana hrastova šuma koja je podsjećala na krajolike parka u šumama srednjeg vijeka, u koje su svinje, stoka, koze i ovce odvedene na pašu. Dokaz ovoj tezi je da su evropske bukve utvrdile samo šume u srednjoj Evropi prije oko 4000 godina.

Iako su bukove stabla još uvijek česte u šumama Srednje Europe, postotak netaknutih sastojina manji je od pet posto, a većina tih prašuma nalazi se u rumunskim Karpatima, gdje se sve više posječuju.

„Stare bukove šume“ su zvanično UNESCO-vo svjetsko nasljeđe od 2011. godine. U Njemačkoj postoji samo pet površina sa 4.391 hektarom. Tu spadaju Müritz i Jasmund u Meklenburg-Zapadnoj Pomeraniji, rezervat biosfere Schorfheide-Chorin u Brandenburgu, Kellerwald-Edersee u Hesseu i Hainich u Turingiji.

Posebnosti bukovih šuma

Krošnje odraslih bukovih stabala bacale su snažnu sjenu. Ovo ne smeta ni samim bukovim sadnicama, jer im jedva treba svjetlost. Raste vrlo brzo i superiorniji su od ostalih vrsta drveća ako je lokacija pogodna za evropsku bukvu. Na povoljnim lokacijama to često dovodi do gotovo čistih bukovih šuma. Neke gotovo prirodne mješovite šume prije jednog vijeka bile su šume šeširi ili gomile šume, a današnja raznolikost vrsta drveća posljedica je ove uporabe, jer su šumama ranije dominirale bukve. Hrast lužnjaka poput sjedećeg hrasta nalazi se pored europske bukve na kiselim tlima i jasenom na tlima bogatim hranjivim tvarima.

Snažna sjena koju baca bukova kruna pogoduje biljkama u hladu na tlu i donjim drvenim podovima. Holly i yew su naročito tipični u Njemačkoj. Ljekovito bilje uključuje drvosječu, šikaru, zlatonosnost, divlji češnjak, žutu anemoniju, zečinu salatu, kvrgavu lisnaticu ili drvenu gredicu.

Točka biološke raznolikosti

Gotovo prirodne šumske knjige u Njemačkoj rastu samo na 0,16 posto površine zemlje. Prirodna bukova šuma žarište je biološke raznolikosti. Ova biološka raznolikost dolazi tek u ranim fazama šuma. Drvo bukve staro je 250 do 300 godina, često je i starije: Stare bukve i mrtvo drvo pružaju prirodne špilje za slepe miševe, spavače, titice, orahe, sove, stoke golubove i druge pećinske uzgajivače, koji se hrane insektima ispod kore, u mrtvoj šumi i ispod opalog lišća ponuda viška

Ukupno 1792 životinjske vrste smatraju se stručnjacima bukove šume, uključujući i danas vrlo rijetku bechstein šišmiš - od oko 10.000 životinjskih vrsta koje žive u bukovim šumama. Europska divljač i ris spadaju u ugrožene sisare takvih šuma.

Vrsta pokazivača za gotovo prirodnu bukovu šumu je srednji drvar, koji ovisi o starim drvećima kako bi klesala svoju pećinu i tražila hranu. Karakteristične ptice su i crni, krvni, pjegavi, bijeli i manje djetlići, paradni muhar, minijaturni muhar, drvolovka, smeđa sova, sova s ​​dugim ušom, crna roda, jastreb, jastreb, jastreb i sokolovina. Slijepi gmizavci i šumski gušteri mogu se naći na gmazovima, vatrenim salamanderima, vodozemacima, ribnjacima, grbima i planinskim newtonovima, kao i smeđim žabama i običnim žarama, koji naseljavaju sloj biljke i mrtvo drvo. (Dr. Utz Anhalt)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Bahamonde, Héctor A. i dr.: Površinska svojstva i propusnost kalcijevog klorida Fagus sylvatica i Quercus petraea, lišća različitih visina nadstrešnice, u: Frontiers in Plant Science, svezak 9, strana 494, travanj 2018, frontiersin
  • Hiller; Karl i Melzig, Matthias F .: Leksikon ljekovitih biljaka i lijekova u dva sveska. Prvi svezak A do K; Springer spektar, Heidelberg-Berlin, 1999
  • Petrakis, Panos V. i ostali: Fenoli u lišću i kore Fagus sylvatica kao determinanti pojava insekata, u: Međunarodni časopis za molekularne znanosti, svezak 12, strana 2769-2782, 2011, mdpi


Video: Revitalizacija kulturnog i prirodnog nasleđa u regionu jugosistočne Evrope (Decembar 2021).