Ljekovite biljke

Vodena metvica - učinak, primjena i vlastito uzgoj


Vodena metvica (koja se naziva i vodeni balzam ili Bachmint) jedan je od dva arhetipa dobro poznate paprike, ali ima blaži okus. Blisko je povezana sa metlom, ali naseljava se na još vlažnijim terenima od ovoga. Njihova ljekovita svojstva uglavnom su ista kao i metvica, ali značajno su slabija. Nedostatak oštrine dječjeg balzama olakšava se probavi.

Profil vodene mente

  • Naučno ime: Mentha aquatica
  • Uobičajena imena: Bachmint, vodeni balzam
  • porodica: Lipflower
  • distribucija: Evropa, Libanon, Izrael, Levante, Turska, Kavkaz, dijelovi Irana i sjeverne Afrike. Vodena metvica pripada trsnim društvima, pa raste tamo gdje je vlažna: na močvarnim livadama, u razbijenim i priobalnim šumama, u gustinama vrbe, na obalama jezera, rijeke i potoka. Voli blago kiselo blato.
  • Korišteni dijelovi biljaka: Lišće i cvjetni izdanci, rijetko korijen
  • područja primjene:
    • Probava probava
    • Osjećaj punoće
    • Nadimanje
    • grčevi
    • Upala
    • nadraženu sluznicu
    • Bol

Vodenjak - najvažnije činjenice

  • Mentha aquatica rođak je metvice, ali je nježnijeg okusa jer sadrži manje mentola. Istovremeno, ima tipičnu aromu mente. Zbog toga ga kuhari smatraju insajderskim savjetom za deserte, jela od divljači i umake za koje bi pepermint bio previše dominantan.
  • Sa manje mentola, na stomaku je lakši od metvice i stoga je idealan za čajeve od mente.
  • Obična metvica se također sviđa vlažnom, ali vodena metvica voli još vlažnije i prava je močvarna biljka.
  • Ljekovita svojstva vodene mente slična su, ali slabija od one od metvice.
  • Godine 1698. meto metra je ukrštena sa vodenom metvicom u engleskoj lekovitoj bašti. Tako je nastala paprena metvica kakvu poznajemo.

Sastojci

Vodena metvica uglavnom sadrži esencijalna ulja (0,3 do 0,85 posto), uključujući 40 do 50 posto mentofurana. Uz to, postoje alfa- i beta-pinin, beta-kariofil, 1,8-cineol, Germacren D, limunin, mentol i oko sedam posto tanina.

Efekti

Senta ubija klice, anestezira, podstiče oslobađanje žuči, ublažava grčeve i ublažava bolove. Tanini potiču želučane sokove i potiču probavu, smanjuju krvne sudove, inhibiraju upalu, imaju antimikrobno, antivirusno i antioksidativno djelovanje, sprječavaju izlučivanje sekreta i brtvljenje.

U tom pogledu ljekovita biljka može pomoći kod nadimanja, probavnih tegoba i gubitka apetita. Može se koristiti protiv prekomjernog znojenja, upala u ustima i grlu kod odraslih, upala i kožnih bolesti, ujeda insekata i malih vanjskih posjekotina i opekotina.

Primjene vodene metvice

Protiv njega se može koristiti čaj od metvice i mente

  • Mučnina,
  • Mučnina,
  • Dijareja,
  • Bol u stomaku,
  • infekcije gripom,
  • Glavobolja,
  • Menstrualni bolovi
  • i pritužbe na žuč.

Čaj od mente

Kao lijek koristi se mentin čaj od svježih ili osušenih listova i cvjetnih izdanaka. Za to smo skupljene biljke vezali u grozdove i ostavili da se osuše naopako u hladu.

Izvana koristimo čaj koji se piva od osušenih listova za kupanje, pranje i komprese. One pomažu protiv svrbeža i bolova u nervi. Pijeni čaj ublažava stomačne tegobe, probavne probleme i glavobolje. Kada se respiratorni trakt upali, udišemo paru iz kipuće čajne vode.

Za čaj prelijemo dvije žličice osušenih listova mente s četvrt litre ključale vode, ostavimo sve poklopljeno oko osam minuta, potom procijedimo i čaj popijemo vruć.

Svježe lišće metvice

Kašica napravljena od svežih listova mente ima dekongestivno dejstvo i ublažava bol od uboda insekata. Hladi se i anestezira. Da bismo to učinili, zdrobimo šaku svježeg lišća, ovu kašu razmažemo na krpu i stavimo je kao omotnicu na zahvaćeno područje.

Maslinovo ulje

Ulje iz vodene metvice izdvajamo destilacijom pomoću pare. Bolje je kupiti ulje u ljekarni, jer ga je skupo za proizvodnju. Za neuralgiju namažemo zahvaćeno područje uljem, kao i za glavobolje. Za prehlade stavimo nekoliko kapi na krpu i udišemo ulja koja izlaze.

Menta ostavlja protiv lošeg zadaha

Miris metvice dio je paste za zube, ali mnogo prije nego što je bila dostupna medicinska pasta za zube, ljudi su žvakali listove vodene metvice - uzgred, to također ima germicidno djelovanje.

Nuspojave i kontraindikacije

Oprez: Ulja iz metvice mogu izazvati velike probleme sa disanjem kod novorođenčadi i male djece ako dođu u područje usta i nosa. Zbog toga, nemojte koristiti ulje kod beba i male djece.

Žgaravica sa kiselinom refluksa u jednjaku može biti pogoršana metvicom. Tanini suzbijaju dijareju, što znači i da u većim količinama dovode do opstipacije. Moguća je iritacija kože.

Biljna voda mente

Watermint je izvrsna biljka za močvarne krevete i vodene vrtove, za vrtne bare i vlažne sadnice na balkonu. Ima nekoliko "posebnih zahtjeva" i dobro uspijeva u blatnom, blago kiselom zemljištu s mnogim hranjivim tvarima - to je tipično močvarno tlo. Na terasi i balkonu možete uživati ​​u mnogim insektima poput leptira koji blaguju cveće. Sitni, ružičasti do ljubičasti cvjetovi pojavljuju se od jula do oktobra.

Kao i druga menta, vodena menta se široko širi. Bachmint posadite u lonac (ili mrežu) u malim vrtnim jezercima, inače će uskoro pokriti cijelo područje. To je veoma dobar filter za vodu.

Održavajte i berite vodenu mentu

Kada se sadi u vodenu kadu, močvarni krevet ili vrtni ribnjak, vodenu metvicu nije potrebna posebna njega - pod uslovom da je dovoljno vlažna. Nema problema s privremeno sušenjem vode sve dok u zemlji ima vlage. Voda menta se širi, a da biste to spriječili, biljke trebate izravnati na jesen. Čak i nakon rigorozne obrezivanja, Bachmint ponovo silovito klija. Početkom marta biljku možete obrezivati ​​neposredno iznad zemlje, što je najbolji način da se izdanci ubrzaju ubrzo nakon cvatnje.

Lišće i stabljike možete beriti u bašti od aprila do avgusta, cveće od jula do septembra. Mentu možete rezati gotovo do zemlje bez oštećenja.

Gdje mogu kupiti vodenu metvicu?

Vodenu metvicu možete kupiti u loncu u vrtnim centrima.

Osušite mentu

Kao lijek koristi se mentin čaj od svježih ili osušenih listova i cvjetnih izdanaka. Da biste to učinili, skupite biljke zajedno u grozdovima i ostavite ih da se osuše naopako u hladu. Da biste osušili lišće, možete ih raširiti i na krpu.

Da biste koristili slatku vodenu mentu, isecite biljke čistom vodom i protresete ih na suho. Zatim oguli listove sa stabljika. Početkom marta cijelu biljku možemo obrezati neposredno iznad zemlje i odmah nakon cvatnje obrezujemo izbojke.

Voda menta u kuhinji

Bachmint je glazura na torti u dezertima, dezertima, tartama i voćnim koktelima. Ali daje i onu "pravu" hranu koja nešto određuje, na primjer supe od metvice, graške i leće, bundeve, tikvice, bulgur ili janjetinu.

Odlično se slaže s agrumima poput narandže, limete, limete i limuna, uz bobice, dinje i smokve poput osvježavajućih smoothieja i sa zelenom salatom. Dokazani trio sastoji se od metvice, češnjaka i peršuna od kojih je svaki dovoljno dominantan da jedno drugo „smrdi“.

Za razliku od ljutije mente s puno mentola, blaga vodena metvica kompatibilna je i s suptilnijim začinima. Svježa voda mente najprikladnija je za kuhinju, a osušeni je bolje koristiti kao ljekovitu biljku.

Jedan savjet: Sok je svježeg okusa, zato ga koristite u kuhinji slično citrusnom voću i nije nužno za teške obroke. (Dr. Utz Anhalt)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Swell:

  • Hiller, Karl; Melzig, Matthias F .: Leksikon ljekovitih biljaka i lijekova u dva sveska. Drugi svezak L do Z, Spektrum Akademischer Verlag, 1999
  • Biesalski, Hans Konrad; Pirlic, Matija; Bischoff, Stephan C .; Weimann, Arved: Prehrambena medicina. Prema nastavnom planu i programu prehrambene medicine njemačkog liječničkog udruženja, Thieme, 2017
  • Chang, Chih-Ting; Soo, Wen-Ni; Chen, Yu-Hsin; Shyu, Lie-Fen: Eterično ulje Mentha aquatica var.Kenting menta suzbija dvostupanjsku kancerogenezu kože ubrzanog od strane BRAF inhibitora Vemurafeniba, u: Molekule, 24 (12): 2344, lipanj 2019, PMC
  • Stafford, G.I .; Almqvist, J.P .; Vangsøea, S.A.K. et al .: Blagi psihoaktivni sastojci Mentha aquatica L., u: Južnoafrički časopis za botaniku, 74/2: 389, travanj 2008, ScienceDirect
  • De Laet, Chloé; Olszewski, Tomasz K .; Grison, Claude: Međusobni potencijal Mentha aquatica, u: Journal of Apicultural Research, 58/5: 714-719, kolovoz 2019., Taylor & Francis Online


Video: MENTA LIKEŔ-kako ga napraviti (Juli 2021).