Vijesti

Podsjetimo: Listeria je otkrila u siru


Listerija: Proizvođač se prisjeća brojnih vrsta sira zbog bakterija

Käserei Vogel AG iz Švicarske pokrenuo je opoziv za brojne vrste sira. Mjera se odvija nakon što je Listeria otkrivena u siru proizvođača. Ove bakterije mogu pokrenuti bolest „listerioze“.

Kako je na svojoj internetskoj stranici izvijestio švicarski Federalni ured za sigurnost hrane i veterinarstvo (BLV), interne kontrole u Käserei Vogel AG pokazale su da je listerija u siru i u proizvodnom pogonu. FSVO je stoga objavilo javno upozorenje.

Proizvodi se ne smiju konzumirati

"Konzumiranje sira s farme može biti opasno po zdravlje", navodi se u upozorenju. FSVO "preporučuje da se oštećeni proizvodi ne konzumiraju".

Prema tim podacima, proizvođač je obavijestio kupce i dogovorio iznošenje proizvoda iz prodaje.

Slijede sljedeći proizvodi kompanije Käserei Vogel sa brojem kompanije CH-5707:

  • Divji češnjak krem ​​sir
  • Organski češnjak krem ​​sir
  • Krem sir od organskog bibera
  • Organski sir Schafberg
  • Brie organske ovce
  • Organske ovce mutschli
  • Organski kozji sir
  • Organic brie
  • Brie de-luxe / Brie Bloc
  • Brie paradajz
  • Brie Carré
  • Chnobli sir
  • Grotto sir
  • Paprika krem ​​sir "Don Pepe"
  • Rauch chäsli
  • Steinerberger organski planinski sir
  • Steinerberger Mutschli
  • Steinerberger četvrt masti
  • Recite kozji sir
  • Originalni Schwyzer Bergkäse (dolina švicarskog noža)
  • Urschwyzer poluslan
  • Urschwyzer biljni sir
  • Wildspitz planinski sir
  • Divlja kuvana sir od organskog vrhnja
  • Kozji krem ​​sir
  • Kozji sir A.X.V.

Prema navodima vlasti, proizvodi su se prodavali u cijeloj Švicarskoj, a prema izvještajima medija, vjerovatno su stigli i do Njemačke.

Infekcija može biti opasna za određene ljude

Listerije su bakterije koje bolest mogu izazvati "listeriozu".

U zdravih odraslih osoba infekcija je obično neprimjerena ili traje bezazlen tečaj sa simptomima sličnim gripi poput vrućice i bolova u mišićima, povraćanja i proljeva, objašnjava bavarski Državni ured za zdravstvo i sigurnost hrane (LGL).

Međutim, prema FOAG-u, „niz teških simptoma koji, pod određenim okolnostima, smrtonosnim ishodom“ može se razviti kod oslabljenih ljudi.

Prema riječima stručnjaka, infekcija s listerijom tokom trudnoće "može dovesti do pobačaja ili se dijete može roditi s trovanjem krvi ili meningitisom." (Oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.



Video: Annie (Juli 2021).