Vijesti

Zdrav i sretan kroz baštovanstvo


Dakle, vaše zdravlje koristi od vrta

Vrtlarstvo je trend već godinama. Ovo nije moguće samo u državi koja ima svoj vrt kod kuće, već i u gradu. Urbano vrtlarstvo sada je sastavni dio zelenog pokreta u mnogim gradovima. Postoji i promjena generacija u alociranim vrtovima koji su se nekada doživljavali kao „buržoaski“, pri čemu je sve više i više mladih dobilo djelić vlastitog zelenila.

Razlozi za to su mnogi: usporavanje, održivost i ekološka svijest. Mnogi također čeznu za dijelom "autentičnosti" u našoj sve većoj online stvarnosti. Najbolji bonus: baštovanstvo je vrlo zdravo za naše tijelo i psihu!

Zašto je baštovanstvo tako zdravo?

U intervjuu renomiranoj klinici Mayo, Anya Guy, stručnjakinja za zdravu prehranu, objašnjava kako vrt na mnogo načina doprinosi našem zdravlju: "Vrtlarstvo je dobro za vaše tijelo i um". Prema Guyju, „briga o vrtu nudi bogatstvo zdravstvenih koristi“. Ona posebno ističe tri od njih.

1. Zdravija prehrana

Prema Anya Guy, vrtlarenje pozitivno utječe na naše prehrambene navike. Jer ako sami uzgajamo voće i povrće, automatski ih jedemo više. Koristi od toga posebno oni koji imaju vrt u neposrednoj blizini: "Povećaćete potrošnju voća i povrća, na kraju jer ga imate pravo u svom dvorištu", rekao je stručnjak.

Logično: Kad ukusni svježi rajčice i jagode narastu na samo nekoliko metara, pribjegavate im, umjesto da idete u supermarket posebno za čips i čokoladu. Činjenica da ste sami sijali, sipali i brali hranu čini se malo ponosnim i osiguravate da opet ima tako dobar ukus.

2. Više vježbanja

Ne zove se bašta s razlogomposao! Vrtlarenje bez kretanja jednostavno je nemoguće. Ako sami uzgajamo dio hrane, automatski osiguravamo da dajemo svom tijelu više vježbe i sagorijevamo više kalorija. Zdrava je i održava nas u formi. Ako na to uzmemo u obzir, čak i korenje je zabavnije.

3. Manje stresa i straha

Vrtlarstvo nije samo dobro za naše tijelo, već prema Anya Guy također može pomoći u smanjenju osjećaja stresa i anksioznosti. S jedne strane, to je sigurno posljedica fizičkog pokreta kroz koji se razgrađuju hormoni stresa. S druge strane, rad na svježem zraku je takođe meditativan i može nas doslovno „prizemiti“.

Dodatne prednosti

Stručnjakinja Anya Guy samo se bavi zdravstvenim prednostima baštovanstva. Ali, dobro je i za naše okruženje ako sami uzgajamo dio hrane. Na taj način, na primjer, smanjujemo potrošnju CO2 izazvanu transportnim rutama. Plastično pakiranje je također suvišno ako sami proizvodite proizvode.

Da bi vaše vlastito voće i povrće bili što zdraviji i ekološki prihvatljiviji, treba se osloniti na organsku poljoprivredu i izbjegavati umjetna gnojiva i hemijske pesticide. Također vrijedi pogledati tradicionalne sorte i oslanjati se na sjeme koje je višegodišnje i nije genetski modificirano.

Savjet za vrtni muffle

Da li vam je vrtlarstvo dosadno? Pa zašto onda ne biste pokušali slušati svoju omiljenu muziku, zanimljiv podcast ili uzbudljivu audio knjigu dok vrtlate. Jer ono što djeluje u drugim monotonim aktivnostima poput vožnje, trčanja ili peglanja prirodno se odnosi i na korenje, grabljenje i navodnjavanje.

Šta biste trebali rasti?

Anja Guy savjetuje da se prilikom uzgoja uzme u obzir što više različitih vrsta, jer svaka vrsta voća i povrća sadrži vlastiti spoj zdravih vitalnih tvari. Na primjer, prema riječima Guya, rajčica je "bogata antioksidansima, sadrži kalij, vitamin C i izvor su vlakana". Uz to, posebno preporučuje čili paprike i patlidžane.

Svakako prije svega trebate uzgajati ono što raste u našoj klimi i što volite jesti. Uostalom, najzdravije povrće u vrtu je beskorisno ako ih ne volite.

Više o ovoj temi

Ako želite saznati više o pozitivnim učincima vrtlarenja, pročitajte naše članke "Vrtlarstvo suzbija znakove demencije i srčanih bolesti" i "Vrtlarstvo poboljšava fizičku samopouzdanje". (kh)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.

Magistra Artium (M.A.) Katja Helbig

Swell:

  • Howland, Jason: Minuta klinike Mayo: Zdravstvene prednosti vrtlarstva; (objavljeno 15. maja 2020.), Klinika Mayo


Video: Jedan od najboljih savjeta za zdraviji život (Juli 2021).