Vijesti

Prevencija gihta: promjena prehrane može vam pomoći


Sprečite bolne napade gihta pravilnim jedenjem

Prema riječima stručnjaka, oko milion ljudi u Njemačkoj pogođeno je gihtom. Ovim poremećajem metabolizma zglobovi se mogu upaliti. Mnogi pacijenti se liječe lijekovima. Ali bolni napadi gihta često se mogu prirodno sprečiti. Ovdje je posebno važna pravilna prehrana.

Prema Njemačkoj ligi za reumatizam, u Njemačkoj s gihtom živi oko 950.000 ljudi. Otprilike osam od deset oboljelih su muškarci. Bolest se obično javlja tek nakon 40. godine života, a kod žena obično tek nakon menopauze. Bolest se često liječi lijekovima, ali ishrana takođe ima važnu ulogu kod gihta.

Izlučuje se nedovoljno mokraćne kiseline

Kako švicarsko društvo za prehranu (SGE) izvještava na svojoj web stranici, predispozicija za gihte uglavnom se nasljeđuje. To je smanjena sposobnost bubrega da izlučuje mokraćnu kiselinu.

Mokraćna kiselina je produkt metabolizma purina koji se, prema riječima stručnjaka, nalazi u svim ćelijskim jezgrama. Purini dolaze s hrane s jedne strane, ali i iz vlastite proizvodnje tijela.

Ako se mokraćna kiselina nedovoljno izlučuje, koncentrira se u krvi. Ako koncentracija mokraćne kiseline u krvi premašuje određenu granicu, ona se kristalizira i zatim taloži u zglobovima. Ovo može dovesti do vrlo bolnog napada gihta.

Prema Ligi za reumatizam, trećina obolelih prvo razvije bolest na stopalu, obično u dnu velikog nožnog prsta. Spoj se zapali, postane vrlo vruć, nabubri i postane crvenkast do plavkast i izuzetno je osjetljiv na dodir.

Takođe mogu biti pogođeni zglobovi poput kolena, gležnja, metatarzalnih, zglobova ruku ili prstiju.

Nakon prvog napada gihta, daljnji akutni napadi mogu se pojaviti iznova i iznova u nepravilnim intervalima. Između toga mogu proći meseci ili čak godine. Napadi gihta takođe mogu biti učestaliji.

Naučno dokazani faktori rizika od gihta

Institut za kvalitet i efikasnost zdravstvene zaštite (IQWiG) na portalu "gesundheitsinformation.de" objašnjava da svi faktori koji povećavaju nivo mokraćne kiseline takođe mogu pospješiti giht.

Kod pacijenata koji već imaju giht povećavaju rizik od daljnjih napada. Faktori rizika za giht koji su do sada dokazani u naučnim studijama uključuju:

  • Lijekovi koji povećavaju razinu mokraćne kiseline: Oni uključuju lijekove za drenažu (diuretici), kao i acetilsalicilnu kiselinu (ASA) i određene lijekove koji se koriste nakon transplantacije organa. Parkinsonova droga levodopa i lijekovi protiv raka također mogu poticati giht.
  • Meso, riba i morski plodovi sadrže mnogo purina. Ako se ova hrana konzumira u velikim količinama, lako povećava rizik od nastanka gihta. Neke biljne namirnice bogate su i purinom, ali studije su pokazale da nemaju utjecaja na razvoj gihta.
  • Alkohol: Alkoholna pića potiču stvaranje mokraćne kiseline i imaju iscrpljujući učinak. Alkohol također uzrokuje da bubrezi izlučuju manje mokraćne kiseline. Uz to, posebno pivo sadrži relativno veliki broj purina. Naučna istraživanja pokazala su da pivo i alkohol visokog udjela mogu poticati giht. Vino (konzumirano umjereno) naizgled nema utjecaja.
  • Šećerna pića: Čak i pića koja sadrže puno (voćnog) šećera mogu donekle povećati rizik od gihta. Ovo se odnosi na zaslađena pića poput bezalkoholnih pića kao i voćne sokove. Limunade koje sadrže zaslađivače umjesto šećera nisu povezane s gihtom.
  • Prekomjerna težina: Rizik od razvoja gihta povećava se ako imate prekomjernu težinu - i povećava se sa povećanjem indeksa tjelesne mase (BMI).

Ali čak i ako određena hrana i drugi čimbenici mogu malo povećati rizik od napada gihta ili gihta: Prema IQWiG, posebno je važno da bubrezi dobro funkcioniraju i da mogu pouzdano izlučiti višak mokraćne kiseline.

Sprečite bolne napade gihta

Mnogi oboljeli uzimaju lijekove za snižavanje mokraćne kiseline kako bi se spriječili daljnji napadi gihta. Međutim, promjena prehrane također može spriječiti napade gihta - ili ne tako često. SBU sažima ono što treba uzeti u obzir u vezi sa ishranom:

  • Povećajte količinu ispijanja na dva do tri litre dnevno. To snižava koncentraciju mokraćne kiseline u krvi. Uglavnom pijte vodu, mineralnu vodu i biljni čaj i izbjegavajte napitke zaslađene fruktozom.
  • Izbjegavajte alkohol, jer alkohol ima dva negativna efekta: prvo, kao što je opisano gore, crpi vodu iz tijela i smanjuje sposobnost bubrega da izlučuje mokraćnu kiselinu, i drugo, alkohol potiče vlastitu proizvodnju mokraćne kiseline u tijelu.
  • Post je opasan za bolesnike s gihtom jer povećava koncentraciju mokraćne kiseline u krvi; povećava se rizik od bolnog napada gihta.
  • Jedite puno povrća, integralnih žitarica i mahunarki. Hrana bogata dijetalnim vlaknima sadrži više purina nego hrana koja sadrži malo dijetalnih vlakana, ali ne povećavaju rizik od gihta i čak poboljšavaju izlučivanje purina. Izolovani unos mekinja, međutim, nema smisla.
  • Ograničite unos purina iz životinjske hrane ako navedene mjere ne pružaju olakšanje. To znači: Izbjegavajte hranu koja sadrži puno purina, poput ekstrakta mesa, obloga, tune i inćuna, što je više moguće; jesti meso ili ribu najviše jednom dnevno; uključite dane bez mesa; uklonite kožu od peradi i ribe.

O pravilnoj prehrani može se razgovarati i s liječnikom ili dijetetičarom. (oglas)

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara zahtjevima medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ga pregledali medicinski ljekari.



Video: Kako da se oslobodim pritiska da moram da pomažem svojima? (Oktobar 2021).