Vijesti

Test mokraće pruža informacije o hranjivoj kvaliteti


Pronađite savršenu dijetu pomoću urina testa

Jednako jedinstven kao otisak prsta, novi test mokraće pruža ukupan dojam o čovjekovim prehrambenim navikama. Test može otkriti pojedinačne snage i slabosti u ishrani.

Nedavno su istraživači Imperial College London predstavili test urina koji može procijeniti prehranu ciljane osobe. Test mjeri nivo 46 različitih takozvanih metabolita u urinu. Metaboliti su intermedijarni proizvodi metabolizma koji omogućavaju donošenje zaključaka o načinu prehrane. Rezultati studije nedavno su predstavljeni u časopisu "Nature Food".

Uticaj ishrane do sada je teško izmeriti

"Dijeta je ključni faktor ljudskog zdravlja, mada se zna da je teško precizno izmjeriti, jer ovisi o sposobnosti pojedinca da se sjeti šta i koliko je jeo", kaže autor studije dr. Joram Posma. Često izvještaji ne odražavaju baš ono što je i koliko je zapravo pojeto.

Metaboliti ne lažu

Izmjereni metaboliti smatraju se objektivnim pokazateljem kvalitete prehrane, jer određeni metaboliti nastaju samo kada se određena hrana probavi u tijelu. "Ova tehnologija pomaže u pružanju detaljnih informacija o kvaliteti prehrane neke osobe i je li to ispravna vrsta prehrane za njihov pojedinačni biološki sastav", objašnjava nutricionista.

Test takođe mjeri konzumiranje alkohola i mesa

Kao dio studije, test je već testiran na 1.848 ljudi u Sjedinjenim Američkim Državama. Rezultati pokazuju odnos između 46 metabolita u mokraći i vrstama hrane ili hranjivih sastojaka koje ljudi konzumiraju. Na primjer, određeni metaboliti vezuju se s konzumiranjem alkohola, dok su drugi povezani s konzumiranjem agruma, fruktoze, glukoze i vitamina C.

Tim je takođe pronašao urinske metabolite povezane s unosom crvenog mesa, drugog mesa poput piletine i hranjivih sastojaka poput kalcijuma. Neki metaboliti daju čak i tragove zdravstvenih stanja, poput visokog krvnog pritiska.

Interakcija između ishrane i zdravlja

"Pažljivim mjerenjem prehrambenih navika ljudi i prikupljanjem njihovog izlučenog urina, uspjeli smo uspostaviti vezu između unosa hrane i metabolizma mokraće, što može doprinijeti boljem razumijevanju utjecaja naše prehrane na zdravlje", sažima koautor studije profesor Paul Elliott.

Studija je također pokazala da je zdrava prehrana povezana s obrascima metabolizma u mokraći koji ukazuju na zdrava stanja, dok nezdrava dijeta dovodi do obrazaka metabolita koji su povezani sa bolesnim stanjima.

Jednostavna precizna ishrana

Test može koristiti medicinsko osoblje za procjenu prehrambenih navika osobe u roku od pet minuta. To rezultira onim što jedemo previše ili premalo. Na osnovu testa mogu se brzo dati individualni savjeti o zdravoj prehrani.

Zašto prehrambene preporuke ne mogu biti opšte

"Ovdje pokazujemo kako različiti ljudi metaboliziraju istu hranu na vrlo individualan način", dodaje profesor John Mathers iz istraživačkog tima. Ovo ima utjecaj kako na razumijevanje prehrambenih bolesti, tako i na više pojedinačnih prehrambenih savjeta za poboljšanje zdravlja. (vb)

Pročitajte i: Prehrana: Upalni sastojci u hrani.

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara zahtjevima medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ga pregledali medicinski ljekari.

Diplomirani urednik (FH) Volker Blasek

Swell:

  • Isabel Garcia-Perez, Joram M. Posma, Edward S. Chambers i dr .: Modeliranje dijetalnih metabotičara predviđa individualne reakcije na prehrambene intervencije; u: Nature Food, 2020, priroda.com
  • Imperial College London: Test mokraće otkriva kvalitetu vaše prehrane - i je li najbolja za vaše tijelo (objavljeno: 22.06.2020), imperial.ac.uk


Video: Travar otkriva tajnu: KAKO SE REŠITI BAKTERIJA U URINU za 7 dana (Juli 2021).