Vijesti

Ažuriranje: Povrat jaja iz Edeka - svi uzorci besprijekorni


Navodno su premašene maksimalne vrijednosti: opoziv za jaja

Nakon što je Honerkamps Bauernmarkt KG iz Melle, Donja Saksonija, u početku pokrenuo opoziv za jaja, jer se sumnjalo da je premašen maksimalni sadržaj određenih hemijskih spojeva, kompanija sada daje sve jasno. U službenim unakrsnim provjerama, sva jaja su bila savršena.

Honerkamps Bauernmarkt KG iz Melle (Donja Saksonija) kao mjeru opreza povukao je jaja iz slobodne klase s otiskom broja 1-DE 0358331 s najboljim datumom prije (MHD) od 10. srpnja 2020. do 1. kolovoza 2020. i datumom proizvodnje 12. lipnja 2020. do 27. lipnja 2020., skupno i u U Edeki je prodato 6 i 10 paketa. Međutim, prema kompaniji, sada su dostupni službeni unakrsni testovi Državnog ureda za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (LAVES) Donje Saske, koji su u potpunosti popuštali za jaja slobodnog uzgoja Hounerkamp's Bauernmarkt KG. Sva ispitivana jaja su stoga bila savršena s obzirom na analizirana onečišćenja okoliša.

Prodaje Edeka

Prema izvornom priopćenju, koje je Federalni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane (BVL) objavio na svom portalu "lebensmittelwarnung.de", u uzorku ovog članka otkriven je "maksimalni višak zagađivača okoliša". Sumnjalo se na kontaminaciju dioksinom sličnih PCB-a i ndl-PCB-a.

Honerkamps Bauernmarkt KG je kao mjeru predostrožnosti uzeo robu iz trgovine zajedno sa dotičnim trgovačkim kompanijama. Pozivajući se na odgovarajuće priopćenje iz LAVES-a, tvrtka sada izvještava da je službena unakrsna provjera jaja slobodnog uzgoja, koja je do sada izvršena, s obzirom na onečišćivače okoliša PCDD, PCDF, dl-PCB i ne-dioksin nalik PCB-u, bez izuzetka, bila u svim ispitivanim jajima. Ni maksimalne ni vrednosti aktiviranja nisu prekoračene.

Oštećenje imunološkog sistema

Kompanija predostrožnosti koja je upozorila - uprkos kasnijim očitovanjima - posebno je pozitivna s obzirom na moguće zdravstvene rizike koje PCB sa sobom nosi. Kako na svojoj web stranici objašnjava bavarski Državni ured za zdravlje i sigurnost hrane (LGL), izraz poliklorirani bifenili (PCB) sažima više od 200 različitih kemijskih spojeva koji se uvijek nalaze u smjesama.

Prema bavarskom informacijskom sustavu za potrošače (VIS), znanje o zdravstvenim učincima na ljude nakon dugotrajnog, slabijeg izlaganja PCB-u još je relativno ograničeno uprkos opsežnim istraživanjima. Međutim, postoje neki dokazi da produljena izloženost PCB-u može oštetiti imunološki sistem, štitnjaču i kožu i može negativno uticati na dječiji razvoj.

"Kancerogeni učinak pokazan je u pokusima sa životinjama (posebno rakom jetre i pluća), a u međuvremenu i na istraživanjima na ljudima (melanom, moguće takođe ne-Hodgkin limfom i rak dojke)", kaže veb stranica VIS. (oglas)

Napomena urednika: U vrijeme prve objave ovog članka, rezultati službenih unakrsnih testova još nisu bili dostupni, zbog čega je prvobitno prijavljen samo opoziv. Poslije se to pokazalo neosnovanim.

Podaci o autoru i izvoru

Ovaj tekst odgovara specifikacijama medicinske literature, medicinskim smjernicama i trenutnim studijama te su ih pregledali medicinski ljekari.



Video: Od koke do jajeta - recept za uspjeh zna porodica Rakić (Juli 2021).